豆普陀区的一个小菜场
有多少辰光农民没有去小市场？今天我们去乐乐普陀区的一个小菜场，小菜场6月1日刚刚恢复营业。你必须在门口扫描位置代码才能进入。作为公民，“你必须配合”。
小菜市场最重要的部分就是菜摊。新鲜蔬菜，绿色蔬菜，蘑菇，西红柿，苋菜...我买了一公斤小番茄。我看到我的阿姨和叔叔付现金。
鱼摊到了，老板乐乐刮鱼鳞。通关方便。鱼买回来很容易烧。我最喜欢带鱼。侬在哪里？
天气热的时候，更多的人吃鳗鱼。炒鳝鱼，摘葱，撒胡椒粉。它尝起来很邪恶。泡菜摊来了。豆角炒咸菜可以刺激食欲。这是个熏肉摊。老板说伊拉克每天都做抗原和核酸，“这是伊拉克最新的核酸报告。”
“这是半成品大排档。现在方便人了。一个大妈买了四块加工好的猪排回去炒。速冻大排档到了，老板乐乐包馄饨，旁边还有包好的春卷、百叶包、蛋饺，装在乐乐塑料盒里。
家禽小吃摊。有的人买鸡爪是为了鸭胗干，有的人买鸡爪是为了内脏不要吃太多。我家一直喜欢吃熊掌，水煮，炒姜做酒，泡在酒糟里，放冰箱冷藏。有烂口腔，烂鸭舌，烂猪爪，很多年轻人都会做。
来了一个卖鸡蛋的地方。草蛋，洋蛋，咸鸭蛋，天热，弄两个咸鸭蛋吃，还泡过饭。
“就站着卖年糕和饺子。”老板，饺子是易自己做的，易留着一块肉做好的。买了些年糕回去尝尝。
这是家熟食店。前几天刚开的，比较喜欢吃大红肠。白斩鸡店到了。上海人喜欢吃白切鸡。家里的白切鸡价格挺便宜的，20块一斤。老板说艾拉白切鸡是南汇的鸡。哈哈，不知道是不是正品。
对了，侬打算去什么房子附近的小菜场兜风？
小菜市场，活在上海人生活的C位。
罗颖:资深出版人，上海文化出版社副总编辑，上海女摄影家协会副会长，长期关注美食与生活话题
上海人的生活半径，小菜场一定在C位。作为“生活如常”的晴雨表，一个重要的指标就是小菜场是否嘈杂。熙熙攘攘的买菜人群穿梭在琳琅满目的菜摊、肉禽摊、水产摊中，拉到篮子里，很多都是蔬菜，热闹的集市味道又回来了。
大部分上海人对菜市场都有记忆，比如我，小时候就很不情愿地在街边菜市场溜达。买菜要去室内市场挑挑拣拣；每周去超市买食材的时候，都会忍不住说点什么。今天我就来讲讲相隔有点远的童年记忆。
生在物质匮乏的年代，最清晰的童年印象就是关于吃。当时我家附近的泰安路菜场，从头到尾有几百米长，路两边都是水泥摊。半夜时分，来自城郊农村的送菜农民，踩着大拖车，一行行，到达菜市场，卸下一筐筐下午刚从田头摘下来的新鲜蔬菜。这些篮子被称为“品牌篮子”。卸完菜，农民们还要连夜赶回去。新鲜蔬菜从田头到灶头不超过24小时。第二天，天刚蒙蒙亮，小菜场开始热闹起来。大家都在找昨晚放在队列位置上的破砖破筐，大家都往前冲；难免有人插队，每天场面都很混乱。这都是因为杂货店店员的咆哮。一般小菜场的营业员都有点丢面子。
