为了将西瓜感染致病菌的风险降到最低，我们建议你这样做——
正确吃瓜指南
不要买半个瓜
尽量不要在超市买切了一半的瓜。刀和砧板的卫生，以及保存条件和时间都没有保证。
洗洗手瓜
切之前不仅要洗手，西瓜皮也要洗。
生熟分开
切水果的砧板和刀以及切生肉的砧板和刀必须分开使用。
尽快放进冰箱
切好后，剩下的尽快用保鲜膜放入冰箱。
注意冰箱卫生
食品存放时应做到“生熟分开”、“密封存放”、“及时清洗”。
注意保鲜膜的卫生
保鲜膜远离切菜区，避免溅水。
做好这些，隔夜西瓜基本安全。真的感觉表皮上的细菌很敏感，吃之前还能切下一层薄薄的表皮。
当然，如果你看到或者闻到西瓜明显变质，就痛苦万分的扔掉，下次记得买个小一点的就好~
祝大家安心吃瓜，过一个凉爽的夏天~
作者：综合