蒜香酱肉蒸扇贝","attr":"{"be-class":"center"}"},
主料：
扇贝6个 猪肉末100克 粉丝100克
辅料：
香菇100克 青红尖椒各一个 葱50克
姜50克蒜50克 料酒50克 生抽20克
醋10克 糖50克胡椒粉10克 香油10克
蚝油20克 黄豆酱20克
1、把扇贝扣下来洗净备用，青红尖椒切粒用油炒一下备用
2、锅内放油放入葱姜蒜片、蚝油、黄酱炒香后下入肉末、香菇、料酒、胡椒粉、糖、生抽、香油出锅备用
3、把泡好的粉丝放在扇贝壳上，上面放扇贝肉浇上肉酱汁蒸制10分钟出锅放上炒好的青红尖椒粒，开吃啦
