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煮玉米,凉水下锅还是热水?90%的人这1步没做对,难怪又硬又老!

常驻编辑 居家生活 2022-08-22 的人   凉水   没做   玉米   热水

作为家里的掌勺人,懂吃会做很重要,做饭时,一个小小的窍门点,就能让食物的味道、口感好吃不少!yWI拜客生活常识网

就拿咱们常吃的粗粮玉米来说,很多人觉得奇怪,都是煮玉米,但是每次外面买的,似乎都要比在家做的好吃很多,这是怎么回事?yWI拜客生活常识网

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别看只是煮根玉米,这里面的窍门可不少!yWI拜客生活常识网

1、留2-4层玉米皮保持玉米水分、防止变干;yWI拜客生活常识网

2、留少许鲜玉米须,入锅一同煮制;yWI拜客生活常识网

3、一定要?下锅煮,再加入少许食盐和小苏打,吃着更香甜;yWI拜客生活常识网

4、保持中大火煮15分钟即可,时间不宜过长。yWI拜客生活常识网

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