/石臼所海鲜农贸市场/
石臼是日照最大、也是海鲜种类最齐全的海鲜市场了，大到帝王蟹、小到蛤蜊，还有各种鱼类全都有。
每年开海季一到，本地人就会蜂拥而至，买完一手的新鲜货就直接拿回去做。
不过，逛石臼的话，还是得货比三家，学会跟老板砍砍价，就能买到价格还不错的海鲜了。
/张家台海鲜码头/
9月初进入开海起后，张家台就已经热闹到没地方停车了。这里不仅可以赶海，还能淘到高品质的海鲜。
来来往往的渔船，每天都有很多新鲜货不断上岸，渔民还在船上理网，船下就已经在还价了。
来到这里，就很容易感受到日照那种与海为生、海鲜吃到饱的生活气息。
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/鲁豫市场/
所有会逛市场的“王者”都知道，一定要赶早去。每天清晨，菜场里就开始喧闹起来，海鲜摊位上也开始陆续上货。
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因为菜市的旁边就是小区，所以大部分都是居住在附近的居民在逛。想要看看日照最市井的地方，完全可以去市场走一遭。
/任家台海鲜市场/
任家台海鲜市场也有着一手的新鲜海货，跟张家台码头不分伯仲。
想买到新鲜货，就一定要去得早，不然剩下的海鲜品质都不会太高。
9月正是吃虾、蟹的时候，谁又能拒绝这肉质肥美的海鲜呢。
04
去日照吃什么？
秋日里的一道“鲜”
靠海而生，自然就一日三餐都离不开那一个“鲜”字。海沙子面可当早餐，鲅鱼饺子是正餐，晚上就去大排档吃蒸海鲜，最后再来碗海鲜疙瘩汤，一日三餐都鲜掉了眉毛。
/海沙子面/
在日照有种说法是，“最美不过海沙子面”，藏着一代代日照人最深的记忆。
海沙子是日照的专有，属于很小的贝类。也正是因为“小”，所以烹饪前得经过“一洗、二淘、三煮、四滤”的繁复工序。
煮好后，加入汤色金黄的高汤里，有时候还会加上新鲜的蟹黄，混着筋道的面条，一口嗦进去，鲜味扑鼻而来，先喝一口汤，再吃一口面，真的绝了。
/蒸汽海鲜/
日照人最爱的海鲜吃法，
