永记小食店就在西马路街头,陪伴了多少人的青春。传统的潮州小食琳琅满目,它家蛋黄酥很好吃,就是有点腻 。
拐角处的真君宫巷里,各种年代久远的小吃摊卧虎藏龙。一家亲的老大小食,老四麦粿,老尾春饼,不一样的摊位,一样的出彩。
这家久经不变的老三豆干丸,从少年到古稀,养刁了一张张嘴。牛肉丸猪肉丸都是袁伯自己做的,质朴的味道,复刻不来的独家风味。
很多人寻找的十八曲鱼胶也藏在这里,饺子皮都是鱼肉制作的,都是现包现卖,口感紧实饱满。
一碗招牌的鱼丸鱼饺汤,简单的调味便能极大程度衬托出它的鲜甜。娇嫩可口,撩拨味蕾。
包子铺、粿条卷、菜头粿、甘草水果...香味充斥整条街,熙熙攘攘的人群,氤氲着百姓家的烟火气。
偶尔停下脚步细细品味,才能真真切切感受到老街的魅力。那种人来人往的市井,街头巷尾的亲切。
冒着热气的老街才是这个城市的缩影,没有高楼林立,只有温暖的百姓家。