好不容易找到一家让人想再吃一次的美食店.上海永嘉路附近,有一家网红小吃,即使没有微信支付宝,也不必排队两三个小时就能吃到。少于。

网红美食店的鼻祖
这款网红小吃就是阿达葱油饼。美食店的老板叫“阿达”。尚是网红美食店的鼻祖!

不管美食店门口有多热闹,老板阿达总是弯着腰,默默地做着手中的葱油饼。阿达葱油饼是典型的老上海风味。队伍排得很长。
微信和支付宝连用都不会用
吃这里的葱油饼,不排队两三个小时吃不完。葱油饼只接受现金,微信和支付宝都不收。

作为网红餐厅,这家美食餐厅只有一家店,没有其他分店。用老板阿达的话说:老店的分店就是这家。
如果不排两三个小时就吃不到
因为店面小,店主阿达做煎饼的速度非常慢。一锅葱油饼平均需要半个多小时,所以往往一锅葱油饼一出锅就出来了。卖完了,排队的人几乎要等四五锅才轮到。这也不奇怪,为什么排队时间经常是三四个小时呢!

老板Ada做葱油饼已经很多年了。从1982年开始做葱油饼,到现在已经39年了,也许他从来没有想过,他的葱油饼会在网络上火起来,不管火不火,不管热不热,不变的是阿达做薄饼的速度和薄饼里的油酥和葱花的量。老板阿达说:慢工出细工!
10元一个里面是炸的,虽然看起来是炸的,其实里面放了很多油,有点像炸葱油饼!不过是先炸后烤,吃起来不是很油腻!

葱油饼在上海四大金刚小吃中一直排在第一位:煎饼、油条、年糕、豆浆,但是这个网红葱油饼要等上三四个小时才能吃到而现在的价格是10元一个,值不值?

其实葱油饼本身的味道还是很不错的。葱油和猪油的香味还是很浓,但是整个煎饼还是很薄。在上海,物价是这样的!