曾经在印尼当华文教师，因同事们的推荐，也开始吃燕窝，慢慢感受到燕窝的滋补功效，所以想坚持为大家分享燕窝相关的内容，以此为自己图文创作的主题。
不少朋友困惑燕窝到底怎样吃，燕窝怎么吃最营养? 才能最好地吸收燕窝的营养，我觉得有以下3点：
一 吃燕窝的最佳时间
早上7:00-8:00空腹吃，或晚上10:00-11:00空腹吃；
空腹吃，可以让身体直接吸收燕窝中所含有的营养。
人的身体，从夜晚9点开始，就进入了各个体内器官的修养排毒的过程。晚上9点-11点，是淋巴系统的排毒过程。11点-凌晨1点，是肝脏排毒时间，1点-3点是胆排毒时间，3点-5点和5点-7点依次是肺部和大肠的排毒时间。
那么到了早上7点-9点，人体需要大量吸收营养素了，这时摄入高营养的燕窝，最容易被人体吸收。
二 吃燕窝的食量
成人每天2g左右，儿童和老人每天1-1.5g；
关于燕窝的食量，成人如果坚持每天2g左右纯燕窝，效果最好。相比于隔天吃3-4g、每周2-3次，每次一盏的吃法，虽然总的量差不多，可是身体的反应的确不同。所以我们经常采用懒人上班族燕窝周炖法，我命名的，嘻嘻。
老人和儿童吃燕窝，不要太多。每天1-1.5g，就足以保证身体所需的营养了。
三 吃燕窝的搭配
燕窝最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。但是燕窝有腥味，如果单独吃，并不是那么好受，懒得可能一次炖一碗然后什么都不加，那可能再也不想吃了。
之前家乡的叔叔让我帮忙带两盒燕盏给她儿媳妇怀孕吃，就是用上面提到发方法，结果很快她儿媳妇就表示看到反胃……
我们习惯加牛奶和蜂蜜，有空切些水果，效果会更明显。
一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合燕窝。青年人适合做最简单的冰糖燕窝，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。
有些小常识，大家可以慢慢有个概念和记笔记。
燕窝泡发
为了保护燕窝的营养，最大程度地发挥其功效，泡发的过程也很关键的：
① 用常温纯净水浸泡5分钟，然后换水；清洗掉表面的灰尘和杂质，这时把燕窝是比较完整的形状。
