文│研值组 Joy
编│研值组 Joy
长期以来，热水壶、豆浆机等小家电产品都在强调功能层面的“实用主义”和“高性价比”，在产品品质和外观设计上往往千篇一律。而随着居民消费升级势头的逐渐显露，更多消费者开始愿意为更好的用户体验和符合自己审美的设计买单。
在此背景下，曾在中国折戟的戴森重返市场，用旗下手持吸尘器、黑科技吹风机，敲开了中产消费的大门。而凭借着“高级感”，国内一家名为北鼎股份的上市公司也创造了属于自己的销售奇迹。北鼎打破受众心理价位，在均价不到两百的养生壶市场，将自家产品卖到了千元的天价，还在市场中占据了一席之地，它是怎么做到的？
1、代工起家，定位高端市场
提到北鼎，就不得不说它的创始人张默涵。
张默晗是个学霸，21岁在加州大学伯克利分校取得硕士学位，22岁回国子承父业，加入晶辉集团。拥有二十多年小家电代工资历的晶辉集团，承接过KitchenAid、Morphy等几乎所有国际一线家电品牌的设计和制造业务。
在为外国品牌代工的过程中，张默晗开始逐渐不满于代工利润洼地，萌生了创立自主品牌的想法。为什么中国人不能像欧美人那样，以合理的价格，用上外观出众、工艺精良、功能卓越的产品？
于是，在晶辉集团的投资下，北鼎正式成立。在品牌创建伊始，张默晗为北鼎制定的经营目标清晰明确：做更好的产品，变“中国制造”，为“中国设计”。
近年来随着消费升级，各种保健品、化妆品、养生器具大行其道。“保温杯里泡枸杞”，是处于亚健康状态都市人最后的倔强，张默晗敏锐地嗅到了商机。2014年，公司将销售重心放在了养生壶系列，各方面资源向养生壶核心产品倾斜。
这一战略定位取到了良好的成效。因为在高端养生壶赛道，同类竞品少之又少，北鼎靠着先发优势得以快速崛起，目前市占率第一。
养生壶一直是公司全力打造的明星单品，但不是唯一产品。目前，公司主营业务主要包括以内销为主的“北鼎BUYDEEM”自主品牌业务和以外销为主的 OEM/ODM 业务。其中，内销主要产品为养生壶、饮水机等；外销主要产品为多士炉、电热水壶等。
从市面上主流产品的价位上看，北鼎养生壶的定价仅次于国外品牌飞利浦，几乎是小熊电器的十倍，高定价下仍占据不低的市场份额。不过背后的逻辑也不难理解，毕竟戴森进入中国时，谁也不曾料想到，三千元天价的吹风机能够敲开中国市场（中产阶级）的大门。
其实，北鼎和戴森的用户群体是一类人。如果用三个标签来描述北鼎的目标用户，那就是女性、精致生活和高消费水平。
第一，女性。一方面女性天生喜欢“买买买”，是小家电消费的主要决策者；另一方面，女性在养生和烹饪料理中有着更强的兴趣和意愿，高端小家电满足了她们打造“梦想中的厨房”的诉求。
第二，在其他消费领域同样追求精致的人群。这类人爱生活、懂生活，愿意花大量时间研究穿搭，使用高端护肤品、食用养生食品，愿意为符合自己审美和个性的产品支付溢价。
