2、准备一根火腿条，直接切成小一点的火腿丁，准备一把小嫩葱切成葱花
3、准备一个新鲜的西蓝花，把西蓝花掰成小朵，之后放入盆中，放入一些面粉，倒入清水清洗，面粉水有很强的吸附作用，清洗干净放一旁备用
4、锅中烧水，放入盐 食用盐，这使焯水的西蓝花更翠绿，水开放入西蓝花焯水，焯水后捞出放入冷水里面过凉，之后切成西蓝花碎
5、准备五个新鲜的鸡蛋，直接打进碗中，添加少许盐 白醋去腥，搅拌成鸡蛋液，把葱花也都倒进去，充分的搅拌均匀备用
6、平底锅刷油预热，将馒头条放进鸡蛋液里面，均匀的裹上鸡蛋液放进锅里煎一煎，馒头底部煎到金黄翻个面继续煎，
7、馒头条两面都煎好后，把切好的西蓝花碎给放进来，均匀的撒在馒头条上，再均匀的撒入一些火腿丁，最后再均匀的淋入鸡蛋液，继续小火煎2分钟
8、底部煎到金黄后，用盘子将馒头饼给倒扣过来，继续煎另一面。两天都煎至金黄，鸡蛋煎到全部定型给盛出，美味好吃的鸡蛋煎馒头条就做好了
推荐食谱 【孜然火腿】
〖 食材清单 〗 火腿 白芝麻 葱花
1、准备适量的火腿，把火腿剥皮，之后将火腿切成小段。切好盛入碗中
2、准备适量小嫩葱切成葱花，准备小碗调料，添加孜然粉 辣椒粉 烧烤粉 椒盐粉 之后放入白芝麻 充分的搅拌均分，
