石榴怎样吃？石榴的做法大全
石榴的养分丰厚，含有多种人体所需的养分成分，果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等，能够增强人体免疫力。石榴有多种吃法，能够直接剥开生吃，也能够榨成石榴汁饮用，也能够以石榴为食材，制造石榴滋味的蛋糕。
石榴怎样吃？石榴的做法大全
怎样选石榴
许多人喜欢石榴是由于其养分价值丰厚，全身是宝的石榴含有多种人体所需求的养分成分和矿物质，是最佳的食疗生果。不过若对石榴的挑选没有掌握好，那作用就大打折扣了。怎样选石榴，其实要从分量、果皮质感、色彩、气味等方面来分辩，下面拜客知识网小编为我们总结了几点，能够让我们轻松选到优质的石榴，一同来看看吧。
选时刻
石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴老练质量最有确保的时期，因此也是挑石榴吃石榴的最佳时期。最好不要选圆的，假如石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。
掂分量
拿起石榴，估量下它的分量，能够挑选两个石榴用一只手轮番感触下分量，一般状况下，相同巨细的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。而显着不符合巨细一切的分量的一般都是该石榴自身是干枯的或现已寄存很长时刻，乃至或许现已产生蜕变。
看果皮
查看石榴果皮外侧。首先要确保果皮上不存在任何霉斑或许显着发黑的区域，由于呈现这些状况标明石榴根本现已蜕变腐朽。别的果皮是紧实没有皱褶、波纹或裂缝，这是石榴新鲜的确保。
看色彩
调查石榴的色彩，一般新鲜的石榴的色彩比较艳丽，会有淡淡的赤色，并且表皮比较亮而非发暗，别的石榴有点淡淡的黄色(没有干枯状)一般愈加甜美，但是青色白色的则为未老练，太红的一般为阳光直晒也不会太甜，水分一般。
按压石榴
悄悄的揉捏石榴，能够感触一种结实感。假如按上去比较松软或许有一种空泛感，这样的石榴一般质量不会太好，结实的石榴至少来说是比较新鲜的。
闻气味
新鲜的石榴一般不会有显着的气味，假如石榴产生一些病变腐朽，经过气味就能轻松区分。
正常开口的石榴是好石榴
石榴正常状况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有由于雨水、酷日等要素形成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不行丰满，很简略区分。
怎样剥石榴
石榴外观美丽，滋味酸甜，是人们喜欢的生果。但是许多人在吃石榴的时分，面临珍珠玛瑙般的石榴籽，却不知从何下手。在剥石榴的过程中还常常会被石榴汁弄脏衣服和手。那么怎样剥石榴才正确呢？其实，能够先将石榴切成4-6瓣，放到盆子里，然后一同将石榴籽一同剥到盘子里。来看具体做法：
1、先将石榴放到洁净的桌面上；
2、拿一块洁净的布，放到石榴的下面，拿出生果刀，把石榴从中心切成两半；
3、这时先不要急着吃，拿出一个洁净的盆，倒入洁净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中；
4、在水中把本来切成一半的石榴用力掰成两半；
5、然后再掰，把石榴里边的果粒都给取出来，由于放水里，所以取出果粒十分的简略；
6、接着。上面会浮着一些石榴里边的果衣，拿出别的一个盆，将水倒入进去（别连果粒都一同到进去）；
7、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里边的果粒都拿出来，放到盘子里，即可食用。
这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的处处都是。
石榴怎样吃
石榴有多种吃法，能够直接剥开生吃，也能够榨成石榴汁，或许和苹果香蕉等一同制造果汁，别的，也能够石榴为食材，制造石榴蛋糕、石榴果酱等。
1、生吃石榴
假如直接吃石榴，需求奇妙的将石榴剥出来，不然一颗颗的吃会比较吃力。能够绕着石榴的花蒂(便是突起的像朵花的部分)齐截个正方形的口儿，把皮划透即可，然后从正方形的四个接口处用小刀向下划究竟，把中心的正方形部分掰开，再依照后来划的印子一掰，这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的处处都是。然后将一切的石榴装到盘子里，来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开，取出果粒，将石榴果粒到如榨汁机中，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，拌和成汁即可。喝之前需求过滤。
食材：石榴1个；苹果1个；柠檬1/3个；蜂蜜适量；凉开水200毫升；
1、石榴洗净，取出果粒；
2、苹果洗净，去皮切成小丁；
3、把石榴果粒和苹果倒入照料机内；
4、挤入柠檬汁；
5、参加200毫升凉开水；
6、调入少量蜂蜜；
7、拌和成汁即可。
拜客知识网小贴士：
1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，根据个人喜爱。
2、此果汁需求过滤后饮用。
石榴的做法大全
石榴汁
质料：石榴
做法：
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记住带手套,由于剥完后,我的手指变成了黄色；
2、然后加了半片的龙脑糖；再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的,晚上就能够了；
3、本来赤色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
石榴虾
质料：虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油（炼制）75克
做法：
1、将鸡蛋清放入碗中，加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊；
2、将炒勺放在小火上，用熟猪油分次抹匀，参加蛋糊，摊成直径8厘米的蛋皮约16张；
3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉别离剁成米粒状，同放入碗中，加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅，均匀放在16张蛋皮上，包成石榴形状，放入抹有熟猪油的盘中；
4、将虾仁加红曲水拌匀，分放在石榴口中，上笼用中火蒸约5分钟至熟，取出；
5、在石榴虾的旁边面刷上少量红曲水后，放入另一盘中即成。
石榴凤橘果酱
质料：凤梨300公克，橘子300公克，红石榴糖浆100cc，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1个
做法：
1、柠檬洗净榨出果汁备用；
2、凤梨去皮去芯后切成丁状；橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜；
3、将凤梨丁与橘子果肉一同放进耐酸的锅子中，参加柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚；
4、转成小火并参加麦芽糖持续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地拌和；
5、待麦芽糖彻底溶化后便可参加细砂糖，持续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
