10种食材去皮妙法:马铃薯对虾板栗芒果橙子等去皮攻略大全(一)
给食物去皮剥皮真是让人头疼吧。各种去皮好办法,教你怎样给蔬果坚果去皮。包含马铃薯、栗子、西红柿、猕猴桃、芒果、橙子、对虾、大蒜、鸡蛋、核桃等等很难去皮剥皮的食材,有你知道的,也有你没听说过的。超有用,超简略。学起来,恍然大悟呀!
10种食材去皮妙法:马铃薯对虾板栗芒果橙子等去皮攻略大全
10种常见食材去皮妙法:
1、马铃薯去皮办法:怎样给马铃薯去皮好办法
冷热水浸泡法去马铃薯皮
将煮好的马铃薯从沸水中捞出,敏捷放入事前准备好的冰水中,浸泡5秒钟,将马铃薯捞出,用两手抓住马铃薯两头,向外稍稍用力,白嫩嫩的马铃薯就从中心的裂口处主动“跳”出来啦!
钢丝球轻搓去马铃薯皮
能够选用钢丝球给马铃薯去皮:用钢丝球轻搓马铃薯外表,很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层,且不会损害里边的肉质部分。
棉布口袋中巧去马铃薯皮
当年出产的新马铃薯皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将马铃薯肉一同削去。较简洁的办法是:将马铃薯放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服相同用手搓弄,就很简略地将马铃薯皮去净,最终用刀剔去有芽部分即可。
温馨提示:马铃薯去皮不宜厚,越薄越好,由于马铃薯皮中含有较丰厚的养分物质。马铃薯去皮今后,假如一时不必,能够放入冷水中,再向水中滴几滴醋,能够使马铃薯皎白。
马铃薯的养分价值
马铃薯,又叫洋芋、马铃薯、山药蛋,是国际是首要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。马铃薯产值高,养分丰厚,对环境的适应性较强,现已遍及国际各地,热带和亚热带国家甚至在冬天或凉快时节也可培养并取得较高产值。
2、猕猴桃去皮办法:怎样给猕猴桃去皮好办法
钢勺巧去猕猴桃皮
将猕猴桃的两头切去,找一把与猕猴桃巨细合适的不锈钢勺子,将勺子贴着猕猴桃的皮插进去,勺子在里边转一个圈,就完整地把猕猴桃的皮去掉了。
猕猴桃的养分价值
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在生果中独占鳌头,一颗猕猴桃能供给一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“生果之王”。猕猴桃还含有杰出的可溶性膳食纤维,作为生果最有目共睹的当地当属其所含的具有拔尖抗氧化功能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的归纳抗氧化指数在生果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众生果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常生果。与蓝莓等同属第三代生果中颇具代表性的。