怎么区分粉条的质量？辨别粉条质量的办法
粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯质料加工制成的丝状或条状枯燥淀粉制品。粉条是日子中常见的一种食物，各种吃法不同，可是怎样才能选购优质的粉条呢？
怎么区分粉条的质量？区分粉条质量的办法
区分粉条质量的办法
一看：首先看光泽，优质粉条呈半透明状并且有光泽，掺杂其它质料的粉条，色彩尽管很白，可是没有光泽。你看这个优质粉条就显着比这个残次粉条看着透亮。再看色彩，优质粉条色彩偏黄，挨近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然，有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条，你最好不要购买。最终看形状，优质粉条规整，断头很少。残次粉条不规整，中心有许多断头。
二闻：优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味，没有任何异味。残次粉条没味或许有异味。
三折：优质粉条柔韧性好，你看折成这样都不会断，残次粉条柔韧性差，略微一折就断了。
四烧：在条件答应的情况下，能够征得商家的赞同，取一小截粉条，烧一下看看。残次粉条火苗很旺，伴有噼噼啪啪的声响，这是由于里边添加了杂质，优质这个火苗很小，没有噼噼啪啪的声响。由于纯淀粉制品焚烧比较困难。
看、闻、折、烧，不只操作简略，预备率也十分高。即使没有条件烧，经过看，闻，折也能精确辨认好坏粉条。区分粉条的几个过程，都很简略，没有杂乱的工序，仅有需求用到的便是一个打火机，很简单施行吧！
