假如清洗菜花?菜花的清洗办法
菜花指油菜所开的黄色花,是一种粗纤维含量少,质量新鲜,养分丰厚,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时分,最忧愁的便是怎么清洗,传闻菜花最简单生菜虫,并且高低不平的外表很简单残留农药,但是掰开之后,那一朵朵不规则的形状,真实难以冲刷。下面拜客知识网教您一个清洗菜花的小好办法:
假如清洗菜花?菜花的清洗办法
1、先预备一盆淡盐水。
2、将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了,并且还有助于去除残留的农药。
除了菜花,关于西兰花,相同能够选用这个办法来清洗,假如您忧愁怎么清洗菜花的,无妨试试这个办法。
菜花的食用忌讳
吃的时分要多嚼几回,这样才更有利于养分的吸收。花椰菜中含少数的致甲状腺肿的物质,但能够经过食用足量的碘来中和,这些碘可由碘盐和海藻等海味食物供给,因此在食用花椰菜时要注意食物的调配。
菜花适用人群
花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后娇嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃衰弱、消化功用不强者食用。