香蕉怎样保鲜好？香蕉的保鲜办法
色泽鲜亮的香蕉一看就令人胃口大增。但假如香蕉皮上长了黑斑，即便果肉没有蜕变，也很令人倒胃口。而在日子中，这种状况又非常常见。怎样才干处理香蕉保鲜的问题呢？
香蕉怎样保鲜好？香蕉的保鲜办法
保存香蕉有用的保鲜办法
1、通风阴凉当地放置
自己家里保鲜香蕉的话当然要简略便利，买回来的香蕉放在通风阴凉的当地就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他简单催熟的生果放置在一同避免香蕉很快过熟而烂掉~
2、用保鲜膜包裹香蕉根茎
美国“日子百事网”最新载文，注销香蕉保鲜小好办法：用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时刻。
其原理是，香蕉开释乙烯气体，乙烯可加快香蕉本身变褐变熟，也会加快邻近任何生果的老练进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位能够缓解香蕉老练进程，延伸保鲜时刻。
假如想让香蕉保鲜一周，能够将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。别的，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助避免香蕉变成褐色。
3、赤霉素保鲜法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种办法保鲜作用较好，并且能有用地操控香蕉炭疽病。
4、过氧化钙保鲜法
将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一同装在容器内，让它吸湿后慢慢开释出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉寄存60天仍坚持青硬。用这种办法保鲜的香蕉，对北运非常有利。
