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巧克力果仁饼干怎么做_巧克力果仁饼干的做法_巧克力果仁饼干的家常做法

常驻编辑 烹饪技巧 2022-10-21 果仁   饼干   巧克力   做法   怎么做

1、黄油软化以后,加入红糖和砂糖。盐,用打蛋器充分打发。9Mj拜客生活常识网

2、分两次加入打散的鸡蛋液。打发好的黄油成轻盈蓬松状态。9Mj拜客生活常识网

3、低筋粉和小苏打混合过筛,倒入打发好的黄油里面。用刮刀拌匀。9Mj拜客生活常识网

4、切碎的果仁巧克力倒入饼干糊里,再次用刮刀拌匀。9Mj拜客生活常识网

5、用手抓起小块面糊,拍在烤盘里,不要刻意整形。9Mj拜客生活常识网

6、将烤盘放进预热好烤箱,190°C的烤箱,中层,上下火,12分钟左右9Mj拜客生活常识网

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因为是手工捏的,看着不好看,但是味道确实好吃9Mj拜客生活常识网

这年头一和纯手工沾边,什么东西都贵的离谱。9Mj拜客生活常识网

小诀窍

我家没有巧克力豆,用法国纯巧克力替代的,味道醇厚。9Mj拜客生活常识网

果仁也是经过烘烤后捣碎的,我觉得用料理机打的太碎不好吃。9Mj拜客生活常识网

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