1、先将鲷鱼片洗干净,并用腌料腌渍10-15分钟。
2、然后再把酱汁调配好
3、把酱汁倒入锅子然后,用文火煮至稍微浓稠。然后再把鲷鱼片放入,用汤匙重复浇淋方式(约15-20分钟),才不会导致鱼肉分散。
4、等鲷鱼片好时,放入盘中洒上白芝麻。之后再川烫花油菜,番茄切片后摆盘,然后白萝卜磨成泥,在稍微脱水捏造形状与红萝卜配合造型摆盘。
1、先将鲷鱼片洗干净,并用腌料腌渍10-15分钟。
2、然后再把酱汁调配好
3、把酱汁倒入锅子然后,用文火煮至稍微浓稠。然后再把鲷鱼片放入,用汤匙重复浇淋方式(约15-20分钟),才不会导致鱼肉分散。
4、等鲷鱼片好时,放入盘中洒上白芝麻。之后再川烫花油菜,番茄切片后摆盘,然后白萝卜磨成泥,在稍微脱水捏造形状与红萝卜配合造型摆盘。