-
面团材料投入面包机内锅,酵母投至酵母匣,【面团模式】约一小时后取出分割成8等份
-
搓成长条约15公分
-
再从第一根开搓 再搓长约30公分
-
再从第一根开搓 再搓长约40公分
-
打成心型的扭结 面包下缘用利刀轻化开一个弧度 发酵约30分钟
-
擦上蛋液 洒少许盐岩 170烘烤12~15分