水中花.....jelly flower怎么做_水中花.....jelly flower的做法_水中花.....jelly flower的家常做法

1將滾水加入寒天啫喱粉...攪溶..idy拜客生活常识网

2準備一大一細膠杯..將啫喱水倒入細杯內..放於室溫凝固..idy拜客生活常识网

3燕茶粉加糖攪勻..倒入100ML..攪勻...放上煮食爐..中火煮溶燕菜粉...加入椰漿...轉細火煮熱..轉落器皿..用熱水坐熱..保持溫度..避免凝固..idy拜客生活常识网

4將油煮熱後..放涼..用高身器皿盛載..再放入雪櫃雪凍...針筒注入椰漿..慢慢一滴一滴..滴下..不要大力唧入..完成石仔..隔去油份..再用室溫水清洗油份...idy拜客生活常识网

5將處理好石仔..放入大杯內..加入啫喱水..(如啫喱水凝固..熱水坐溶..或煮溶..)放於室溫凝固...idy拜客生活常识网

6將預先做好花花..脫模..放入杯內...再慢慢加入啫喱水...放於室溫凝固...亦可直接放入雪櫃雪至凝固...雪凍後更美味...詳細做法→https://www.youtube.com/watch?v=qmULKcYgT1g&t=2sidy拜客生活常识网

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