二、自助餐厅一吃就饱的几点原因？
1、首先说说我们的味觉，吃过过咸或者过辣的食物，比如：烤肉、海鲜等无论是咸了还是辣，都会喝水，喝水喝饮料的过程就会让我们增加饱腹感，肚子一下就喝饱了自然就吃不下其他的东西，大家去自助餐餐厅的时候，是不是饮料、奶茶喝的比较多、水果吃的比较多？
2、自助餐厅所提供的各种美食，一定都会有比价昂贵的食物，比如：限量供应的海鲜、新鲜水果、各种肉类食材，大家都知道这些食材价格比较贵，多吃才会有吃回本的主观感受，但是价格越贵的食材，吃的人就多，很快就会被拿完，大家总会惦记，就会频繁起身去看看，但每次回来的时候，都不是空手回来的，而是会拿些其他的食物，频繁起身3-5次，大家一定就会吃饱，是不是有过这样的经历？
3、餐厅里各种食材的陈列也是非常有讲究的，比如靠近食客餐桌最近的食物一般都是：水果、奶茶、蛋糕、寿司、油炸食品等饱腹感强的食物，距离餐桌近，随意吃上一些之后，不经意间就吃饱了。
4、自助餐餐厅的环境，会让我们食欲大开，看到什么都想尝试一下，但我们的饭量却是有限的，吃过一些饱腹感强的食物之后，喝了一些饮料、吃过一些水果，很快就会感觉吃饱了。
5、自助餐厅里的食物，虽然是蔬菜水果各种都有，但人的心理却让我们只会挑选一些肉类食材、昂贵的海鲜，这些食物都是高蛋白，多多少少会让我们感觉油腻，少吃一些，一会就感觉吃饱了，就是这个原因。
6、我们忽略了自己的饭量，忘记了自己的饭量，几瓶饮料喝下之后，加上吃的都是一些高糖高脂肪高热量的食物，怎么可能吃不饱？
三、如何吃自助餐才是最合适的？
首先，我们去自助餐餐厅，不要进入餐厅之后，就开始挑选食物，而是需要过去逛一会，看看餐厅都提供了哪些食物，然后有针对性的进行挑选，一定要记住自己的饭量，所以，我们可能需要这样走：
1、各种甜食、糕点、水果、饮料等高颜值的食物，我们尽量先不吃，因为这些食物的饱腹感很强，加上也比较油腻，如果将这几样各吃一些，相信大多数消费者就已经饱了。
2、蔬菜水果都吃一些，饮料汽水选择最后喝，千万不要抱着吃回本的想法，那样只会让我们肠胃遭罪。
3、去自助餐餐厅不要随便吃东西，可以先吃点价格贵的海鲜、肉类、水果，尽量挑选自己喜欢的食物，千万不要抱着食材种类多，都想尝尝的心态。
4、吃多少拿多少，还是要切记不要浪费。
四、自助餐厅还有哪些你不知道的秘密？
1、虽然自助餐厅，凉菜、热菜、甜点、水果、海鲜、饮料、酒水，应有尽有，想吃什么都是随便拿，但千万不要抱着吃回本的想法，一旦您有了这个想法，就违背了我们去饭店用餐的初衷，平日里去饭店用餐，一定是不会有吃回本的想法的，所以，一旦有了这种想法，进入餐厅开始胡吃海喝，一下就会感觉吃饱了。
2、吃肉的时候，尽量挑选不要腌制过的，比如新鲜的羊肉卷、牛肉卷，还有昂贵的海鲜，这样最大的好处是，能吃到新鲜的肉类食材。
3、海鲜、刺身，只有越新鲜才会越美味，所以，我们可以吃些新鲜的海鲜，这也是我们平日里不容易吃到的，平日里经常吃到的水果、糕点等，可以放一放，吃点平日里没有吃过的食物。
4、自助餐厅其实也是一分钱一分货，价格越贵的自助餐餐厅，提供的食物才会更加稀有和新鲜。
写到最后，还想啰嗦几句，吃自助餐明明想吃回本，为何没吃到啥就饱了？背后原因原来是这样，其实吧，就是自助餐厅设计过的商业活动，按照我们的饭量和饮食习惯进行了合理的设计，当然这个设计不是针对个人的，而是针对某家自助餐餐厅所设定的消费者人群进行合理的规划的。
