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中国3大“倒霉酒”,辉煌时万众瞩目,如今在超市角落无人过问

常驻编辑 食物营养 2022-06-12 鱼台县   枝江   标王   中国   辉煌   酒友   大曲   孔府   无人过问   万众瞩目   醇厚   白酒   倒霉   角落   超市

人无千日好,花无百日红。zyr拜客生活常识网

有成功,就有失败。有辉煌,就有没落。没有常胜将军,也没有不散的宴席。英雄垂暮,美人迟暮,人如此,白酒也是如此。zyr拜客生活常识网

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自从明清以后,中国人逢年过节的餐桌上就少不了白酒的身影。然而,铁打的硬盘流水的兵,起起伏伏的白酒品牌却在酒桌上不断地变换。zyr拜客生活常识网

曾经极致辉煌,众星捧月的名酒,却因种种原因逐渐没落,变得不为人知。有一些知晓“内情”的老酒友常常喊它们为“倒霉酒”。zyr拜客生活常识网

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就像今天提到这3款酒一样,辉煌时万众瞩目,也曾拿过行业奖项,站上过行业巅峰,如今却“跌落神坛”,只能在超市角落无人过问,让人惋惜!zyr拜客生活常识网

“中国白酒奇葩”枝江大曲zyr拜客生活常识网

湖北历来被称为“九省通衢”之地,也是中国白酒的重要产地。产自湖北的枝江大曲历史悠久,可以追溯到满清嘉庆年间,迄今已经200多年的历史。zyr拜客生活常识网

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它传承了十几代老手工匠人的精湛技艺,一度成为当之无愧的“华中酒王”,2002年成为中国白酒十大名牌之一,2009年,创下了年销40多亿元的佳绩。zyr拜客生活常识网

主要原料为大米、高粱等谷物,其品味浓香醇厚,入口滋润饱满,柔顺甘甜,颇受酒友欢迎。zyr拜客生活常识网

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然而,在它被维维股份收购后,这样的酒质却再也不见,高层换血,品控差劲,以至于如今早已被时代抛之脑后,沦为“时代弃儿”。zyr拜客生活常识网

首届央视标王孔府宴酒zyr拜客生活常识网

在中国数千年的历史上,如果要选出一个第一家族,那就非孔家莫属了。从北宋时期,孔家后人被封为“衍圣公”,而孔府宴酒就是孔府历代衍圣公府的设宴专用酒。zyr拜客生活常识网

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1975年,在山东省鱼台县诞生了孔府宴酒,它在宣传方面紧随孔府家其后,迅速提高其知名度,之后又豪掷3000万夺得央视首届标王,成功让它成为鲁酒先锋,全国四强之一。zyr拜客生活常识网

它以当地精白稻米和优质红梁为原料精致酿造,酒液清澈,入口顺滑,甜而不腻,清爽微辣,回味悠长,有很多当地酒友喜爱。zyr拜客生活常识网

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但后来秦池被爆出“外购基酒勾兑”的新闻,使得全部鲁酒品牌形象受损,孔府宴酒也不例外,后面的发展变得举步维艰,最终在2001年被山东联达收购,一代辉煌,从此不再。zyr拜客生活常识网

“沉迷”酿酒木台厚道酒zyr拜客生活常识网

木台厚道酒是由“茅台八仙”的冯小宁坐镇,潜心酿造的大曲坤沙酒。冯小宁是酱酒之父李兴发的亲传弟子,曾经在茅台酒厂深耕三十多年,是名副其实的“酱香酒勾调大师”。zyr拜客生活常识网

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作为老一辈的酿酒人,冯老一直秉承品质优先,认为好酒不怕巷子深,所以在宣传上不善下功夫。zyr拜客生活常识网

采用红缨子高粱作为原料酿制,含有丰富的单宁,能增加酒体醇厚感。用12987古法技艺,165道工序井然有序,历时一年酿造,3年基酒小批量勾调,成酒后窖藏五年

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