网红美食脆皮五花肉
空气炸锅版
真心简单又好吃[送心]
外皮酥脆，烤的焦焦的，包上生菜更是口感一绝！！！
话不多说，上做法：
用料：
五花肉------------------------------600克
洋 葱------------------------------半个
盐 ------------------------------40克
姜 -------------------------------1块
料 酒------------------------------1勺
辣椒粉-------------------------------3勺
耗 油-------------------------------1勺
生 抽-------------------------------2勺
白 醋-------------------------------1勺
食用油-------------------------------1勺
步骤一：
五花肉洗净，加姜、料酒一勺
步骤二：
开水煮半个小时，捞出改刀，注意：皮不要切断
步骤三：
加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉、食用油，切好的半个洋葱。
抓拌均匀，腌制一小时左右
步骤四：
包上锡纸，猪皮部分用牙签扎上小洞洞，放入锅中，铺一层白醋，铺一层盐
步骤五：
放入空气炸锅，200度烤15分钟，去掉锡纸和盐，把洋葱倒进去，200度继续烤20~25分钟（中途记得翻面3次，去掉烤焦的洋葱）
完成！！！
外皮酥脆的五花肉就做好啦，口感一流，肥而不腻，包上生菜吃更是一绝！
强烈安利爱吃肉的宝子们都去试一试。
PS：具体用量仅供参考，可以根据自己的实际情况加减。
勺子就是平时家里用的勺子。
