该酒产自贵州仁怀,其酒厂紧挨茅台厂,与茅台同享美酒河水源、红缨子糯高粱和茅台镇特有的生态环境。
其酿造人是李兴发(酱酒之父)的爱徒曾传政,酿造技艺口口相传,采用大曲坤沙制酒法酿制而成,成酒后又陈放6年,出厂即老酒。
开瓶瞬间便能闻到浓浓酒香,不过一会儿满屋生香,让人闻之欲饮,抿一口,酒液醇厚细腻,酱香包裹着焦香在口中缓缓绽放,顺喉而下,舒适、畅快,口中余香绵绵不断,令人回味无穷。
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希望这些新生代酒厂也能坚持酿酒的初心,以此为鉴,不要步了这些老名酒的后尘,同时也要跟上时代发展的潮流,往更好的方向发展。
也不知道下一届的全国评酒会什么时候举办,也好奇那些曾经的名酒们,如果再评选他们还能上榜吗?你还知道哪些好酒呢?欢迎在评论区留言~