泡面，就是方便面嘛，顾名思义，不要拘泥于形式，怎么方便怎么来。
对于我来说，关于泡面的初印象，那肯定就是干吃，对，你没听错，就是最简单最朴实无华，甚至不用加热水的吃法。
以前上学那会儿，课间以迅雷不及掩耳之势，下课铃一响，立马冲到小卖部去，花个5毛钱买包红烧方便面。到手就马上双手撕开封口，拿出调味料（我记得那时候买的方便面只有1包粉包的），撕开，倒进去，捏住封口，以娴熟的手法，尽情蹂躏，但力道总是恰到好处的。
这一套行云流水的动作，还要配合脚上的速度。赶紧跑回去教室，叫上平常玩得好的两三个好友，每个人都要拍一下手上的灰尘，郑重其事，但有迫不及待就把小手伸进去泡面袋里。简单的调味，干脆的口感，旁人投来羡慕的目光，一切都是那么的美好。有时候遇到下节是自习课，零花钱有比较充裕的时候，还可以多买一包，享受在课桌底下偷偷品尝美味的乐趣与躲避老师的刺激（这种行为不可取哈，当然老师也多多少少知道些，但毕竟是自习课，也就睁一只眼闭一只眼啦！）
长大以后，能吃泡面的机会不大，基本都在家里，一日三餐，营养均衡，泡面可是家长眼中的垃圾食品，也就是偶尔偷偷摸摸吃一两回，也就是正常添加调料，但是能吃上，再配上一杯冰可乐，也是美滋滋的。
离开家以后，生活所迫（不是，纯粹为了美食），解锁了很多泡面的神仙吃法。加些自己爱吃的食材，比较常见就是鸡蛋/火腿肠/培根/生菜（不爱吃菜的可能是为了摆盘好看），或煮或炒或拌，看自己喜欢。
如果条件允许，时间充裕的，还可以做成麻辣烫泡面锅，汤底就直接火锅底料 牛奶，麻麻辣辣，还有些奶香，喜欢酸甜口的，还可以加些番茄酱。然后备齐自己喜欢的麻辣烫食材，下面，煮熟即可，简单方便又美味。
当然，还有些晚上比较火的黑暗吃法，譬如加可乐/雪碧/啤酒的，有冒险精神的大可以尝试一下。
其实，无论是哪种吃法，是小时候与三五好友共享干吃泡面，还是解锁各种新吃法，享受属于自己的悠闲时光，吃就完事啦，开心快乐最重要。
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