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导语：解冻肉最忌直接用水泡，教你2个窍门，10分钟快速解冻，新鲜如初！
一说到肉制品，相信大家在日常生活中是非常熟悉的，我们最常见的一些肉制品无非就是一些猪肉、牛羊肉、鸡鸭鱼肉等等这些肉制品，而且在这个季节，天气越来越热了，所以呢，由于温度过高，这些肉制品是非常不适合直接放在常温底下保存的，所以大部分的朋友们可能都会直接将这些肉制品直接放在冰箱里边儿冷冻起来。
这些肉制品在冷冻之后，是非常容易保存的，也不会那么快的变质，虽说我们将这些肉制品都保存好了之后，但是我们在后期解冻的时候是非常麻烦的，有的朋友们在解冻的时候，可能就会直接将猪肉放在水中开始浸泡，其实这个方法是非常浪费时间的，而且还会使得泡好的肉，它的营养和水分快速的流失，吃口着感是比较腥柴难吃，所以在这个时候，我们一定要讲究解冻肉的方法和技巧。
今天，小编也跟大家分享2个解冻肉制品的正确方法，希望对大家有一定的参考作用，只需要学会这2个方法的话，我们就可以直接在10分钟之内就可以快速地将这些肉制品给解冻好了，方法非常的简单，而且还会使得解冻好的肉制品跟我们刚买的时候的新鲜肉制品的口感是差不多的，特别地鲜嫩可口，好吃又解馋，一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。解冻肉最忌直接用水泡，教你2个小窍门，10分钟快速解冻，新鲜如初。
第一个方法，我们在解冻肉制品的时候，如果家里边儿有微波炉的话，这个时候大家就可以直接用微波炉来解冻就可以了，非常的简单。
具体方法就是我们需要先将这个肉制品上面包上一层保鲜膜或者直接放在一个耐高温的碗中，然后直接放在微波炉里面，按下解冻键就可以了，一般这个方法只需要在3分钟就可以直接将这个肉制品给解冻好了，非常的简单。
当然，有很多朋友们家里边儿的这个微波炉是没有这个解冻肉的功能的，所以在这个时候，大家就可以直接用低火加热5分钟就可以了，这样的话肉质也是可以快速的直接变软的，而且呢，还能够在一定程度上起到杀菌、抑菌的效果，使得解冻之后的热评更加的干净卫生，吃着更加的放心。同时这个方法呢，大家也不用担心，里边肉制品里边儿的营养和水分就会出现流失的情况，口感也是比较鲜嫩可口的，所以有微波炉的朋友们可以尝试用这个方法。
第二个方法，就是我们在解冻肉制品的时候，很多朋友们可能家里面儿是没有微波炉的，这个时候小编也跟大家分享一个非常简单的方法。
具体方法如下：
首先，我们再将肉制品直接放在一个干净的大盆里面，这个时候，往大盆里面加入一点点的温水，同时，再往里边儿加入一勺盐和一勺白醋，然后用手反复的揉搓，给肉制品按一下摩。这样的话可以快速地使得我们加入的食用盐和白醋里边儿的水分子直接渗入到肉制品里面，就能够直接将肉制品里边的冰冻层给解冻掉，所以在揉搓大约10分钟的时候，大家就会发现这个肉基本上就已经完全的解冻了。
所以，大家可以用这个方法自己在家里边儿尝试一下，加入食盐的话，是为了加速溶解冰层，而加入放入温水的话，是为了加速水分子的运动，快速的解冻，而白醋又能够起到很好的软化动作的效果，同时还能够起到抑菌、杀菌、去腥增香的效果。家里面没有微波炉的朋友们，可以用这个方法，自己在家里边儿尝试一下，非常的简单。
