,又能滋阴润肺、缓解咳嗽的好处。但依然要注意,脾胃虚弱或体寒的人尽量少吃梨。 




【小吊梨汤】
【做法】黄芪2~3片加水泡半小时,然后放入雪花梨1个、银耳2~3朵、百合7~8片,炖煮半小时。这是2~3人份的量,可以根据个人情况加减。脾胃虚弱的人可以加入桂圆调和梨汤凉性。
【好处】梨汤偏凉,针对中老年人多有慢性咳嗽、气短、咽干口渴的情况,在梨汤中加入黄芪,可以润肺补脾;加入百合、银耳,增强梨汤润肺的效果。
【注意】梨皮具有润肺消风的作用,所以煮梨汤时不要去皮。爱上火的人不宜吃黄芪。
4 梨皮也是宝,千万别扔
梨果皮中的酚类物质含量在比果肉中更高,去皮可导致总酚类物质含量下降25%。此外,梨皮自古以来就是入药用的,从某种程度上来说其药用价值更胜于梨肉!所以吃梨的时候,皮不要扔掉。
1 姜枣梨皮汤,散寒
【做法】大枣5个、生姜3片、梨皮适量,将它们一起放入茶杯中泡水代茶饮,坚持服用。
大枣、生姜具有很好的益气、散寒、健脾胃的作用,尤其适用于手脚发凉、嗓子干燥、脾胃不好的人群饮用。

2 二根梨皮水,清热
【做法】鲜芦根30克、鲜白茅根30克,共同放入锅中,加水后用大火烧开,小火煎煮10分钟,随后再加入梨皮60克泡水。
芦根清热泻火、生津止呕;茅根清热生津、凉血止血,搭配上梨皮,适合秋季口干、咽痒、咳嗽痰多的人群服用。

3 枇杷梨皮饮,止咳
【做法】取适量梨皮和6克枇杷叶,泡茶或煮水代茶饮即可。
枇杷叶有清肺化痰、止咳平喘的作用,常用于治疗肺热咳嗽。将其与梨皮搭配止咳效果更好,但脾胃虚寒的人不宜长期饮用。

来源/我是大医生官微(ID:woshidayisheng)
责编/侯晓然
审签/志飞
监制/席淑君
