维生素B12是一种可以促进人体蛋白合成的物质,也可以加快和促进身体中碳水化合物的合成,有助于增强食欲。
5.神经衰弱
维生素B12具有营养神经的效果,维生素B12是体内核糖核酸以及脱氧核糖核酸结合时需要的辅酶,也是维持神经髓鞘结构以及功能所需的一种辅酶,维生素B12能够缓解神经衰弱。
身体缺乏维生素B12会导致神经障碍,及时补充维生素B12有助于促进神经纤维的恢复。
哪些食物中含有维生素B12?
1.肉类
在猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉、鸡肉等肉类中含有丰富的维生素B12。
2.动物内脏
猪肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝、牛肝、猪脑、牛脑等动物内脏。
3.蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
4.奶制品
牛奶、羊奶、牛奶、马奶、奶酪等。
5.海产品
蛤、章鱼、牡蛎、鲱鱼等,其中蛤的维生素B12含量丰富。
6.水果
苹果、香蕉、梨、橘子等。