秋季巧补很重要，冬病自然不来找！最佳滋补，照着吃肯定错不了
经历了整个炎热夏季的洗礼，随着时间的推移，现已经进入深秋，老话说得好“一夏无病三分虚”，说的是，在炎热的夏季人体大量出汗，势必消耗人体很多内在的能量，这也正是入秋之后，不免很多人会感觉疲乏、抵抗力下降等症状。
殊不知，在进入深秋时节之时，最重要的还是食补，这也是标题所说，“秋季巧补很重要，冬病自然不来找”的道理！只要方法对，秋冬季节各种小毛病自然很少找上门。
今日话题：秋季巧补很重要，冬病自然不来找！最佳滋补，照着吃肯定错不了！
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牛肉 （秋季第一补）
众所周知，牛肉的蛋白质含量是相当高的，而脂肪含量相对算很低的，其味道鲜美，深受人们的喜爱。
你们可知道？秋冬季食用牛肉有很好的养生作用吆！可以起到补养脾胃，益气生血，强筋健骨的作用呢。
食疗古书中记载：认为牛肉具有“平胃气、安五脏、通经脉、，温骨髓、理三焦、补气血、益力气等功效。”
现在市面上经常见到的牛肉一般可分为两种，那就是黄牛肉和水牛肉两大类。
黄牛肉：
黄牛肉具有补气血、强筋骨的作用更强些，食疗古书中曾写道：“黄牛肉，补气血，与黄芪有类似功效。”对于气短体虚、腰膝酸软酸的人群食用效果不错。
水牛肉：
水牛肉也会相当不错，其食性偏凉，食用一般不会导致上火；对湿热体质更为适合。
现代养生学研究认为：牛肉中的蛋白质，其氨基酸成分比猪肉要更接近人体需要，更易为吸收。
研究认为牛肉中富含大量的铁元素，平日里多食牛肉有助于血气的改善。
