秋季巧补很重要，冬病自然不来找！最佳滋补，照着吃肯定错不了
秋冬食疗硬菜
猴头菇、山药炖牛肉
材料：新鲜牛肉500克
绿色山药250克
猴头菇100克
配料：葱、姜、麻椒粒、白胡椒粉、食盐、黄酒、枸杞子各适量，准备好备用。
做法：
牛肉清洗干净切中块备用；
山药削皮、猴头菇洗净切中块放入容器备用‘’
- 起锅烧水，将牛肉块冷水下锅，水开撇掉血沫后捞出沥水，入冷水冲凉；
- 将猴头菇和山药分别焯水备用；
- 将生姜、葱段等作料铺入砂锅，沥净水的牛肉块倒入，加入适量温水炖煮一小时；
- 炖好的牛肉砂锅中下入先前焯好的山药与猴头菇，继续炖煮30分钟；
- 待香气四溢后，加入适量食盐、白胡椒、枸杞子调味；
出锅，满满的秋冬食疗硬菜就做好了。
现正值秋冬季节，近些日子出现气温骤降等天气，早晚温差较大，不管是向来少生病的还是身体一向虚弱的，都可以试试这款很不错的食补汤品哦~
最后祝各位看官，身体健康、身材倍棒，永远年轻，谢谢大家的观看。
