山东14岁学生感染炭疽死亡！牛羊肉还能吃吗？炭疽离我们有多远？
随后，山东卫生部门立即对2名患者的所有密接者实施了严格的隔离，每天监测体温和健康状况，并让4700多名密接者和工作人员预防性服用了抗生素。
截至8月24日，山东未发现新的炭疽病例。
中国疾控中心的报告中提到，当时屠宰病牛的过程中，地面上流淌着黑色的血液，牛的内脏也散发着异味。正是这起不规范的私人屠宰，为后来的炭疽传播埋下了隐患，甚至让这名年仅14岁的学生付出了生命的代价[2]。
但对于你我来说，并不需要太担心。预防炭疽，最重要的就是不接触传染源。
（自己做的。来源：中国疾控中心[3]）
（来源：自己做的）
可见，只要避免宰杀、剥食病患动物（或接触可能被病患动物的血液、排泄物等污染过的物品），基本上你和炭疽这个病就无缘了。
炭疽虽然是按甲类管理的乙类传染病，但对我国的危害较小且可控。2020年，全国一共有炭疽224例，发病人数并不高。这次出现的死亡病例也是个例，2020年无一人因炭疽死亡。
（2020年全国法定传染病报告发病死亡统计表）
在治疗方面，青霉素和其他很多广谱抗生素都对炭疽有效。只要早发现、早诊断、早治疗，治愈率很高，预后很好。
● 总结一下 ●
炭疽在新冠面前，虽然辈分高，但只是个弟弟。只要我们远离“地下黑屠宰场所”，在正规商超买肉，对所谓的“感冒症状”多留个心眼，基本不会被炭疽伤害。
如果你的家乡有类似的私人屠宰场所，或者你爸妈就喜欢去私人那里买“土猪肉”，就赶紧把这篇文章转给他们吧！
参考文献
[1]https://www.chinacdc.cn/jkzt/crb/zl/tj/tjzstd/201212/t20121210_72851.html
[2]http://weekly.chinacdc.cn/en/article/doi/10.46234/ccdcw2021.185
[3]https://www.chinacdc.cn/jkzt/crb/zl/tj/tjzstd/201212/t20121210_72851.html
