④烘青香
茶叶茶青后不是被晒干而是直接被烘干所产生的类似炒板栗的气味。
4、普洱熟茶的香气
①陈香
普洱茶的终极境界，时间的味道，和木香有区别，经过陈化的老熟茶中常有。
陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型，纯正的陈香是普洱茶（熟茶）的代表香型，其他的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）。
②枣香
这种香气闻起来如干枣，一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。
这种香型当糖香达到一定水平，就能与木香等其他香气混合而表现出类似干枣的香气。
③樟香
以云南大叶种春茶鲜叶茶，制作的生茶和渥堆发酵制作的熟茶，其中就具有樟香或者说木香等的芳樟醇，只是并不占主导地位，所以喝不出樟香。
④参香
普洱茶的香气成分有和人参香气成分类同的。
普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。
普洱茶这么多的香气，你们都喝过哪几种呢？
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