煎着吃，就会有种吃牛排的感觉，虽然看上去很肥，但是吃起来不油腻，非常爽口。
3、护心肉
护心肉是非常贵的一种肉类，每头猪的身上只有一小块护心肉，烹饪方法有很多种，不管哪一个年龄段的人群，都可以经常吃，对身体很有好处。
希望大家平时代购买肉时，一定要去正规的大型超市里购买，也要仔细挑选，要挑选粉红色的猪肉，如果发现有暗红色的猪肉，说明储存的时间比较长，再便宜也不能买，对于能按出水的猪肉，或许已经变质了，大家也不要买。
结语：通过今天的介绍，大家应该对猪身上的部位有了新的认知，如果你有不同的想法，可以告诉大家，我们一起交流。
