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调肉馅时,一定要多加这两种水,馅料不腥,肉质鲜嫩多汁,真香

常驻编辑 饮食文化 2022-09-21 肉馅   鲜嫩   小茴香   肉质   食盐   花椒   香料   口感   饺子   香味   好吃
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8,取一张饺子皮,放入适量的馅料。先从中间捏合,再将边缘捏合,这样一个可爱的饺子就包好了。26i拜客生活常识网

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9,提前烧一锅开水,水开之后加入一小勺食盐,再下入包好的饺子。煮饺子加入食盐,饺子不容易破皮,全部放进去之后,从底下上搅动一下防粘。煮至完全开锅后,加入一勺凉水,再次开大火煮开素馅饺子,全程加两次凉水,最后煮至饺子个个圆鼓鼓的全部浮起来,就完全熟了。
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10,将煮熟的饺子控水捞出装入盘中,这样做出的饺子薄皮大馅,鲜嫩多汁,香而不腻,赶紧收藏起来给家人试试吧。26i拜客生活常识网

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