#头条创作挑战赛#

靠海吃海,依海吃鲜!
海鲜,是中国美食版图中不可或缺的一块。
品种繁多的海鲜,既是餐桌上的美味,吃货的心头好,也是大自然的慷慨,是劳动者的勇气。
秋季,从陆地到海洋,都是收获的季节。经过休渔期,渤海、黄海、东海、南海,中国四大海已全面开渔,琳琅满目的海鲜,又再次来到了餐桌上。

而关于“哪里海鲜最好吃”的争论,似乎从来没停过。但对吃货而言,哪里的海鲜最好吃,也许并不重要;吃货们想知道的,也许仅仅只是一份来自本地人的美食清单。
今天,骑驴就带着大家从北到南,一起去探访15座,为了吃也值得去一趟的海鲜城市。

1
辽宁·丹东
东北海鲜大城,人均黄蚬子自由
丹东,中国最大的边境城市。
说到丹东,你可能会想到抗美援朝的志愿军跨过鸭绿江,你可能惊艳过它秋天的银杏大道,还可能吃过它的草莓,口口都是甜蜜暴击……


但丹东,其实还是座不折不扣的海鲜大城,从黄蚬子到大飞蟹,人均海味自由。

丹东最诱人的海货,当属黄蚬子(青柳蛤),又大又肥,厚脆嫩多汁;
尤其是在烧烤架上烤一烤,哧溜一口,鲜美的汤汁溢到舌尖上!


丹东还盛产梭子蟹,不过丹东人一般叫它们飞蟹。
尤其是东港飞蟹,那叫一个个大肉鲜,雌蟹红膏满盖,肉多饱满,不管怎么吃,都能把你的味蕾撩得欲罢不能。


还有虾爬子,可生腌可清蒸,可水煮可油炸;
其中生腌虾爬子是丹东人最爱的一道美食,花椒、大料、香叶、姜等制成卤汤,丢入虾爬子即可开吃,保留了虾爬子的原始鲜美。

当然,这些只是丹东海鲜的冰山一角,蒸海虹、面条鱼、扇贝、泥螺,海胆……数不胜数的海鲜,让海鲜控们欲罢不能。

2
山东·威海
海鲜产量第一城,海鲜论盆吃
黄海,海鲜南来北往的十字路口;山东,中国“种”海鲜第一大省,年产海鲜700万吨;
而说到山东的海鲜,绕不开三面环海的