山东欧米奇配方分享：5步搞定美味好吃的土豆饼
胡椒粉
适量
制作步骤：
1 / 将火腿切丁，蒸熟的土豆泥中加入玉米、豌豆、面粉，搅拌均匀。
2 / 加入适量盐、胡椒粉、用手调匀。
3 / 取适量土豆泥，用手搓圆，按扁成1cm厚度的圆饼。
4 / 平底锅热锅放油，放入土豆饼，小火煎至两面金黄。
小贴士
1）如果土豆泥饼比较干的话可以加入适量牛奶
2）冷藏定型再炸的效果更好
3）可以事先将玉米豌豆等蔬菜焯熟
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