盛夏，我爱做这样的甜品，香甜美味，不放糖也好吃，做法特别简单
暑热难耐的夏天，真的很想吃甜品，甜品之所以叫甜品，那肯定是要放糖才好吃，对于我这样年纪的人，血糖虽然正常，但还是要控糖才行，身边有好几个同龄人都有高血糖，我得引以为戒，尽量对糖敬而远之，所以，我在做甜品的时候，选择用食材的甜味来代替糖，只要家里有水果就能做香甜美味的甜品。
朋友有高血糖，她来我家串门，正好遇到我在吃甜品，她那眼馋的劲啊，眼珠子都落我碗里，我问她要不要来一碗，头摇得跟拨浪鼓似的，说自已身体不允许这样吃，我告诉她这甜品没有放糖，听说没放糖，马上来劲了，让我赶紧给她整一碗吃吃，说她有两年没敢吃甜品了，刚好还有煮好的西米，还可以再做两碗甜品。
别人吃的叫水果西米露，我给自已做的甜品叫水果西米捞，因为没有放糖，水果放得比较多，用水果的甜味来代替糖，所以，在吃的时候，每一勺都要捞上块水果才好吃，搭配吃着才会香甜美味，看着我端上桌的两碗水果西米捞，朋友眼馋得直叫，太好了，我将吃法说了之后，她赶紧做了个护食的动作，说这两碗都是她的了，让我别跟她抢。
朋友很快将两碗水果西米捞吃完了，还问了做法，她说回去自己也要这样做，夏天没甜品吃太难受，确实，这也是我的心里话，生活哪能没有甜味？少了糖的日子实在是少了很多滋味，我们可以少吃糖，但可以利用食材的甜味来给生活增味加彩，多种水果混合在一起吃，即使是一碗没有加糖的西米水果捞，那也是混合了多种水果的甜味啊，不过，我也告诫朋友了，她血糖高也要适可而止，偶尔做一碗解解馋可以，但不要天天吃哦，血糖正常的人可以随便吃，反正每天都要吃水果，我是爱上这碗原汁原味的水果西米捞了。
【水果西米捞】
特点：色泽亮丽，香甜美味。
【所需食材】
苹果1个，西瓜1块，牛奶1盒，蓝莓12粒，西米30克。（这份量是做两碗水果西米捞的食材，水果没有限制，只要是颜色相对好看的都可以做这碗甜品。）
【制作步骤】
1. 煮西米是关键，锅中放适量水，水开后才能放西米进去，水没开放进去，西米会煮糊，还有一点，西米最好不要淘洗，直接放进锅中煮就行了，一洗就容易成糊。
2. 水开后把西米放进锅中煮，要用勺子不停地搅动，防止西米糊底，煮个十分钟左右，西米只剩下中间很少的白点时就差不多了，盖上盖子关火，让西米在锅中焖个十来分钟，焖至中间白点没有就可以了，这样煮出来的西米晶莹剔透。
3. 西米焖好后，要放在冰开水里再过一遍，吃起来比较清爽。
4. 焖西米的时候，将水果切配好，苹果洗干净削皮后切开，去掉苹果核，再切成块状，西瓜肉取出来放在碗里，最好是用无籽西瓜，蓝莓洗干净备用。（如果有芒果，用芒果代替苹果更美味，我做东西比较随意，家里有什么食材就用什么食材，没有刻意去准备。）
