吃起来味道怎么样?据食用过的客人评价:“皮薄馅多,味道很独特,还有一点点辣。”完全不是部分没有实践过的网友推测的“嫦娥和吴刚吃了都不想下凡”的恐怖味道。
除此之外,网售还有由大闸蟹、醋爆珠和鲜肉组成内馅,咬下去能感受到醋珠在舌尖爆开的大闸蟹鲜肉爆珠月饼;由Q弹的虾肉配合鲜肉制成馅儿的麻辣小龙虾月饼;三文鱼、鱼籽、海苔再配上芥末调味的寿司三文鱼月饼……各种馅儿,只有你想不到的,没有商家做不到的。
跨界玩得溜
医院博物馆做起了月饼 商家联名、盲盒玩法多
“一夜之间,仿佛全上海都在求购宛平南路600号月饼。”宛平南路600号是指上海市精神卫生中心,今年中秋节,这款来自医院的月饼成了“网红款”。
上海精神卫生中心也就是俗称的上海精神病院,自带话题与热度,让这款月饼充满了“自嘲属性”。这款月饼上印着“上海精神卫生中心”和“SMHC 1935”的字样,有牛奶芝士、青苹青梅、咖啡巧克力等多种口味。据媒体报道,上海市精神卫生中心推出的月饼本不对外发售,标价78元只对内部员工供应,并且必须用饭卡在食堂购买,但这并不妨碍它“火出圈”。9月11日,据《看看新闻》视频,上海市精神卫生中心的这款月饼在某二手平台上,被标价599元、699元出售,甚至有网友爆料看到1288元的标价,是其原价的16.5倍。
此外,或许是看到了上半年“国潮”风带给鞋服、化妆品等品牌的红利,月饼这个传统食物,在今年同样被打上了国潮的标签,在盒马门店内,国潮月饼成为售卖品类之一。
若论包装创意和文化内涵,各大博物馆无疑是有相当优势的——比如在文创领域遥遥领先的故宫博物院,这次便一口气推出了“朕的心意”锦盒系列、“故宫建筑”系列和故宫技艺传承系列等,件件华丽又大气。国家博物馆、陕西历史博物馆、上海博物馆、金沙遗址博物馆等也不甘落后,纷纷推出各自的特色文创月饼,争奇斗艳。
今年的月饼商家们还推出了更多新玩法。如月饼×丝巾、月饼×酒、月饼×风筝的商品跨界组合……
通过IP合作的方式实现“强强联合”,也成为今年颇为流行的玩法,四川品牌爱达乐就是其中之一。9月16日,爱达乐品牌负责人向记者介绍,今年公司和长虹等一起做了联名,目的是希望给顾客一些新鲜感,以及共同推动整个四川文化习俗的传播。
良品铺子在继续推出敦煌联名月饼的同时,增添了当下流行的盲盒玩法。据介绍,公司推出的特别盲盒中,有手机挂绳、木质印章、便签本、香包等物件,这些小物件也是敦煌研究院文创产品的同款周边。
花式营销之下,部分厂家的月饼价格也走高。记者在哈根达斯天猫旗舰店看到,一款哈根达斯和卢浮宫联名定制的礼盒装月饼价格高达998元,即使用上优惠券,售价也高达798元。而这款还不是哈根达斯和卢浮宫联名月饼中价格最高的。