相关专家提醒，临期食品虽然可以放心购买和食用，但应按需购买，不要囤积，以免过期变质造成浪费，购买的临期食品要在保质期内尽快吃完，注意“在家过期也是过期”。
刘阿姨夫妇与儿子一家一起生活，家中人口较多，购买的食品通常很快就能食用完。尽管如此，有时买临期食品多了也难免“中招”。“有回儿子一家三口不在家，买的酸奶喝不完，过期只能扔了，太可惜了，买临期食品还得多考虑。”刘阿姨说。
张玮也在长期购买临期食品中总结出经验。“网上销售的临期食品，大部分本身也不是市面上的热门品牌，少数大牌产品也是比较冷门的口味，线下折扣食品店也差不多。尤其形形色色的进口临期食品，普通消费者更是难以甄别。”张玮说，临期食品虽然价格低廉，但也要保持谨慎和理性，不要让买实惠变成交“智商税”。
作为一种特殊食品，临期食品一来品质参差不齐，存在质量安全隐患，二来往往经历多重流通环节，并且由于销售环节可能存在管理不规范等问题，容易出现安全隐患和消费纠纷。加之我国目前还没有专门针对临期食品制定相应的食品安全国家标准或者法律法规，相关监管部门要对临期食品进行针对性监管，保障临期食品市场的健康有序发展。
从最初小规模店铺低价促销，到出现线下直营店，再到进入电商平台开始流行，临期食品行业的受关注度正在不断提高。保障临期食品不成为“问题食品”，让这一行业走向规范化、规模化，加强市场监管势在必行。（来源：法治日报）
