昨晚，也就是4月1号的晚上8点，被称为中国第一代网红的罗永浩老师，在抖音上完成了其人生第一场直播带货。凭借着超高人气，整场直播下来累积了超过4892万人次观看，总销售额达到了惊人的1.8亿。
而在销量排名前三的商品中，餐饮类就占据了两个名额，可见网络直播对于餐饮新零售来讲的意义。
其实餐饮直播带货并不是偶然地出现，在疫情期间，线下堂食大规模停业，直播带货也成了各大品牌商家自救的救命稻草之一。
相比传统的推广方式，它的互动性更强，而且直播的形式能够更加快捷有效，更准确地了解用户需求，促进消费者与门店之间的信任感。
那么对于餐饮店来讲，网络直播卖货的方式是否可行？
首先，直播的门槛相对较低。餐饮用直播的形式带货，无需专业的拍摄技巧和设备，餐厅员工经过简单培训后，使用手机也可上手操作。
其次，直播的成本不高。无需过多专业技术，只需手机和网络就能完成直播的操作，用较低的成本就能达到宣传店铺的目的。
而且通过线上的直播与互动，不仅可以为门店注入新鲜活力，而且通过互动能够更加了解顾客需求，让顾客对餐饮店产生信任感。
而传统餐企的明厨亮灶是一种被动的传播方式，如今通过直播的形式主动地去向消费者展示自己，主动增添与消费者的粘性。
其实业内对于餐饮新零售的探索从未停止过，从带货一姐薇把茶饮产品带进直播间销售，再到此次罗老师把餐饮类卖到商品销售的排行榜首，可见直播带货将会是餐饮新零售的新趋势。
