立秋后最该吃的是它，3块钱一斤，多买些屯起来，过了秋季就没了
虽说已经立秋很多天了，但是因为还在伏天中，天气依然炎热，因为雨水少了，空气正在不知不觉的变得干燥。所以平时要多喝白开水，还要多吃一些新鲜水果蔬菜，让身体润起来，人就会感觉很舒服。入秋以后，很多的农作物陆续上市，红薯、玉米、花生新鲜又便宜。
今天要和大家分享的是煮花生，马上就到收获花生的季节了，想要吃煮花生就要趁现在花生还没有完全成熟的时候，八九分熟最佳。要不等到花生完全成熟以后，一是不容易入味，二是就没有甜丝丝的口感了，只剩下香了。每年的这个时候，我都会囤上一些鲜花生，花生洗净后用方便袋子装着，冷冻在冰箱中，可以吃一年的煮花生，特别好！
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【五香煮花生】
所需食材：鲜花生 八角 花椒 香叶 桂皮 姜 盐 老抽
做法：第一步首先准备食材，花生清洗干净，其余香料准备好。
第二步洗净的花生放到锅中，放入香料。
第三步放上一勺盐，放点老抽调色。
第四步倒入适量清水，以没过花生二指为宜。
第五步大火烧开转小火继续煮十几分钟熟透后，就可以关火了。最好是放在汤中焖几个小时，可以更好的入入味。
明儿总结：1想要煮花生味道好，记得花生八九分熟最好（是成熟季的熟哈！），味道香中带有一丝甜味。
2现在的季节囤上一些鲜花生，冷冻在冰箱中，可以吃一年的煮花生，特别好！
3最好是放在汤中焖几个小时，可以更好的入入味。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实五香煮花生的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
