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树上有双眼睛

常驻编辑 饮食文化 2022-12-17 杀虫   针线活   放进   果肉   针线   名菜   眼珠子   凤凰   温润   岭南   圆滑   乐此不疲   果实   树上   双眼   害怕   黑色   美食


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当你看见树上有双眼睛会不会觉得很有趣?还是觉得有点害怕?MXO拜客生活常识网

不用害怕,这其实只是这棵树的果实,我们叫“凤眼果”或“苹婆”,是不是很像凤凰的眼睛?MXO拜客生活常识网


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这个果子是能吃的,等果实从绿色变为红色,裂开,里面的黑色“眼珠子”取出来,用水煮熟,把黑色的皮剥掉,露出像栗子般黄黄的果肉就能吃了,这个黄黄的果肉和栗子相比圆滑温润如黄龙玉。MXO拜客生活常识网


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可以直接吃,也可以焖鸡、焖烧肉,据说还是岭南名菜。MXO拜客生活常识网

查了一下度娘,居然还有和胃消食,解毒杀虫之功效。MXO拜客生活常识网

小的时候没有什么正儿八经的玩具,就用凤眼果把果肉取出来,放进做针线活的针线圈,就是一张可以移动的小车了,用绳子绑住凤眼果的果柄,就可以拖着“凤眼果”车车到处跑了,也还玩得开心,乐此不疲,虽然简单,也很快乐!MXO拜客生活常识网

又到了凤眼果的季节,摘一把加个菜。MXO拜客生活常识网


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