说到吃，中国人民绝对是最有发言权的。中国地大物博，物产是非常丰富的。丰富的物产就给厨师们提供了各种各样的食材用来烹饪。所以，中国的小吃，美食是非常丰富的。每个地区都有一些特别菜。但是，很多特色菜烹饪的工艺都有一些复杂。我们日常家庭中都很少做那些菜，多数都是去饭店吃。平时我们吃的菜被我们统称为家常菜，虽然叫做家常菜，味道也是非常好吃。今天小编就给大家介绍5道好吃易做的家常菜，孩子老公都爱吃，一顿多吃一碗饭。
第一道：可乐鸡翅食材准备：鸡翅，老抽，料酒，葱，姜，可乐，生抽，八角，食用油，盐。步骤：第一步，把鸡翅用到划三个小口，正反面都划。准备老抽，料酒把鸡翅腌制10分钟。第二步：锅中放入清水，注意一定是凉水，放入葱片和姜片连同腌好的鸡翅一起下锅煮开，鸡翅煮到半熟就可以捞出来了。第三步：将鸡翅煎一下，两面都要煎。第四步：锅中放入一听可乐，适量料酒，老抽，生抽，八角和鸡翅一起炖。等到汤汁还剩一碗的时候，根据味道我们可以适当的加盐。最后大火收汁。即可出锅。这样，香气扑鼻的可乐鸡翅就做好啦。
第二道：糖醋排骨食材准备：排骨，食用油，姜片，酱油，料酒，米醋，白糖，盐。步骤：第一步，排骨用冷水洗净沥干水分备用，千万不要用热水。然后将排骨下锅炒一下。第二步：这个时候开始调料，先放入料酒，料酒一定要沿着锅一圈一圈的淋，这样香味均匀。再放入两勺酱油，三勺米醋，四勺白糖，这个比例不要改动。然后翻炒。第三步：锅中加入开水，开水的量没过排骨即可。水烧开之后，转中火炖20分钟左右。接着加入适量的盐进行调味，最后大火收汁。即可出锅。糖醋排骨绝对是孩子们的最爱。
第三道：地三鲜食材准备：土豆，茄子，青椒，食用油，盐，葱，蒜，生抽，糖，淀粉。步骤：第一步：土豆，茄子洗干净去皮，切成块。青椒洗干净切成片。第二步：起锅烧油，油要多放一下。油热之后，把土豆，茄子，青椒分别放到油中分别过油。记住，青椒一点不要时间太长，最好是放里面过一下就捞出来。第三步：起锅烧油，油热之后放入葱花，蒜末爆香，然后放入土豆块，茄子款，青椒片翻炒，接着放入适量的生抽，糖，盐继续翻炒。最后加入适量的淀粉水勾芡。即可出锅。
第四道：干煸四季豆食材准备：四季豆，食用油，干辣椒，蒜，姜，盐，糖，酱油，鸡精。步骤：第一步，四季豆去掉两头和豆角线去掉，洗干净沥干水分备用。一定要沥干，不然在下锅的时候非常容易把油溅起来。第二步：起锅烧油，油热之后放入四季豆，炸大约4分钟，看到四季豆外皮开始褶皱的时候就可以捞出了备用。第三步：锅中留一点油，放入干辣椒，蒜，姜丝爆香，接着放入四季豆大火翻炒，最后放入酱油，糖，盐，鸡精调味。翻炒即可出锅。
第五道：鱼香肉丝食材准备：胡萝卜，青椒，木耳，猪里脊，胡椒粉，料酒，盐，淀粉，蒜，姜，葱，豆瓣酱，食用油，鸡蛋。第一步：胡萝卜去皮洗干净切成丝，青椒去到辣椒籽切成丝，木耳泡发之后撕成小块。第二步：里脊肉洗干净切成肉丝，准备好盐，胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉腌制10分钟。第三步：提前准备好料汁，准备一个碗放入白糖，香醋，料酒，盐，酱油。第四步：起锅烧油，油热后放入豆瓣酱炒出油之后，放入葱花，蒜末，胡萝卜丝，辣椒丝，木耳翻炒，最后放入肉丝，继续翻炒，接着加入调好的料汁。大火翻炒到熟，即可出锅。这绝对是一道下饭菜。这5道简单易做又好吃的家常菜大家都学会了吗？是不是看完这篇文章之后觉得做菜好像也不很困难的一件事了。心动不如行动，感兴趣的小伙伴们抓紧行动起来吧。为自己的爱人，孩子，家长做一顿丰盛的饭菜，这是多么幸福美好的事情。当然，刷碗的事情就不要干了。毕竟要分工明确对吧。总不能什么都自己干了，对吧。如果，大家绝对小编的这篇文章对你有帮助的话，就给小编点个赞，或者收藏一下。谢谢大家的阅读。
