△i茅台App也算是顺应年轻一代的尝试
同时，前面提到的冰淇淋实体店和i茅台App靠着冰淇淋业务成功赚了一波流量，假如未来雪糕不好卖了，还能摇身一变成为酒类经销渠道。从这个层面来看，这一举动也是在给酒生意增加筹码。
而茅台冰淇淋将生产委托给了蒙牛，自己提供酒就行了，若是他日要剥离该业务，茅台也根本不会有重资产处置方面的担忧。
△大不了改下装修继续卖酒
从当前看来，光将茅台冰淇淋视作一场营销活动都已经稳赚不赔了，更不说其后续在渠道和市场方面的潜力。甚至就算失败了，茅台还能把资源「接化发」给酒生意，这波属于是横竖都赢麻了。
所谓几家欢喜几家愁，含着金汤勺出身的茅台冰淇淋和许多高端雪糕一样，也正在挤压着传统雪糕的市场生存空间。
你有多久没在超市或是小卖部里看到这些冰棍儿种类扎堆出现了？
△现在冰柜里零星看到一款都要对老板感恩戴德
作为经典白冰棒的老冰棍儿，纵使现在包装上印上了蒙牛或是伊利的字样，照样也躲不过在商超被老板边缘化的命运。
小布丁则逐渐长成了大布丁，价格自然也水涨船高。
△体量小，满足大
作为过去顶奢的三色杯，上一次看到还是在超市冰柜角落的冻肉旁，现在要想在便利店中随手买到，只能说看个人运气。
△以前流行在三色杯上画玫瑰花
在当下商超的供货体系中，以上几类还算是苟延残喘，而接下来三个只能用绝迹来形容。
味道上能平替雪碧的「雪莲」冰块，一口一个，零售五毛一包，比专门冻雪碧划算多了。
冻嘴还冻手的冰袋冰淇淋，夏天确实能拿来当冰袋用一用，毕竟比寻常雪糕更耐化。
△冰袋冰淇淋：让你被太阳烧灼的后脖颈儿得到一丝喘息
包装上附着粘稠糖浆的冰「拖肥」才是记忆中的纳凉上品，虽然不是严格意义上的冰淇淋，但其补上了早期冰淇淋市场中的诸多需求缺位，甚至还能拿来泡饮料。
△拖肥属实是开源框架，生产厂家众多，不知你记忆中的是哪一款
与此同时，层出不穷的中高端雪糕们开始抢占各类商超的冰柜。所以之前就有网友在调侃，不要轻易去7-11、全家、罗森乱选冰淇淋，稍不注意就要「高价食雪」。
△《不要温和地走近那个冰柜》
除了超市，全国上千个景区都在售卖高价文创冰淇淋，外观很漂亮，价格却不怎么美好。平均下来几乎都在20元左右，难怪被调侃为「商家含泪赚了19.5」。
当然，这一切也不能全怪在以钟薛高为代表的网红雪糕身上，毕竟2021年内，中国雪糕零售总额的排名依旧被伊利、蒙牛、和路雪、雀巢等传统巨头所占据，而它们也在积极推动雪糕产品的高端化。
大家熟知的巧乐兹、可爱多甚至绿色心情都在过去几年内明显涨价，和路雪旗下的梦龙更是率先成为冰柜中的钱包杀手，我在2013年手贱买过8元的梦龙，心中留下的酸楚至今难忘。
△当时的我恨不得把包装袋都吃了
在提升传统产品单价以外，巨头们也在推出自己的高端子品牌。伊利最近推出的「须尽欢」无论是价格还是品牌定位上都直接对标钟薛高，蒙牛的「蒂兰圣雪」依靠高端堆料也实现了身价升级，卖出了好价位。
什么比利时巧克力、土耳其榛子、加纳黑金可可、荷兰奶酪之类的原料像报菜名似的加进了冰淇淋，生怕消费者不理解为什么能卖这么贵。
另一方面，他们的包装又弄得很「不食人间烟火」，让收银台前多了一群不仔细看价签付款后又懊悔的大冤种。
