老乡鸡上市：曾花410万改名，员工人均创利不到1万，餐饮业打回原形
今年上半年以来上海、北京等一线城市接连出现新的疫情，也让餐饮行业再次受到冲击。以老乡鸡为例，今年2月份-4月份的这三个月里，全国仅新开店23家，低于2021年12月份单月新开29家，门店扩张速度明显在放缓。
在前述FA机构人士看来，尽管估值可能会不如预期，但餐饮企业还是早上市早好，至少多了一些对冲风险的资本工具，活下去最重要。
在去年7月份接受36氪采访被问及上市意向时，束从轩否认得很干脆，称“还早，暂时没有计划。”如今仅过了10个月，老乡鸡就已经交表，这也被媒体解读为上市日程有所提前。
或许就像束从轩此前说过的一句话：“白猫、黑猫，活下来就是好猫。”
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