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我在北京上街摆地摊:没有“月入过万”,一晚赚的钱只够两杯啤酒

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晚上卖咖啡这件事遭到了朋友们的嘲笑,“谁大晚上喝咖啡”。但确实是有的。第一个来的客人是一个年轻的小伙子,我对他印象深刻是因为他当时只是路过的时候多看了我们摊一眼,他问“这个做起来快吗?”这样问的原因是他急着回去加班,这也是为什么他会在晚上买一杯冰美式。SZ0拜客生活常识网

那天看着来往的人流,我吆喝的方式简单又朴素,直勾勾地盯着一个目标喊“喝一杯吗”,我相信这种看准目标的叫卖要比一直随便吆喝有效,有些人还蛮讲礼貌的,会回复我不用了谢谢之类的,也有人头也不回,而且你能感觉到ta那一刻或许在想,“千万别跟我说话”。SZ0拜客生活常识网

天色暗下去之后,我们有过一个进账小高峰,不插电美式吸引了很多路人的注意,有一个时刻同时有三四个人点了冰美式,他们愿意等待,然后在咖啡制作的时候默默拍了一个视频。楚姐后来回忆那个时刻,跟我感慨了一番“劳动的快乐”,做惯了用脑子的工作,真的很需要体力活来释压。SZ0拜客生活常识网

那天晚上最终的流水是十杯咖啡,营业额百来块钱,虽然不多,这足够让我们高兴一晚上了,这可是实打实靠劳动换来的呢。为了犒劳自己,我们决定去喝酒,走进酒馆翻开菜单的时候我发现,那天晚上的营业额只够两杯精酿啤酒的价格,听起来如此败家,突然没有那么快乐了。SZ0拜客生活常识网

有太多理由促使人们去摆摊SZ0拜客生活常识网

最初对摆摊这件事有印象,是2020年疫情初起时,社交媒体上都在强调“地摊经济”,之后疫情趋于平缓,但想摆摊的人并没有消失,反而有一种越来越多的趋势。去年我在福建的一个小县城出差,发现县城中心的广场上已经被摆摊的全占上了,一对做指甲的夫妻告诉我,他们结婚后从市区回到县城,发现没有任何工作可以做,就干脆自己出来摆摊了。还有一位刚读完高中的女生,她不打算再继续念书了,但也不想去打工。她非常真诚地问我,能不能给她的摆摊计划提出一些建议,她想研究什么东西好卖,在她天天刷的社交平台上,最火的摊位是用后备箱卖提拉米苏,和去小学门口卖可爱的袜子。SZ0拜客生活常识网

这个夏天决心去摆摊的人实在是太多了,按照我以前的工作习惯,我可能应该去找一些数据来证明这件事,但现在眼睛看到的东西就说明了一切。摊儿无处不在,我有一次回湖南正巧赶上我的朋友要去摆摊,有一个客人来开了单,还跟她聊了半天,最后发现那位客人之所以有热情地聊了这么久,只是想来考察摆摊这件事的可行性。SZ0拜客生活常识网

有太多理由促使人们去摆摊,人们都在自己的生活中积累了太多不满,工作节奏太快或太慢,现实生活过于枯燥,疫情之前积累的快乐消失了,又或者单纯想增加一点赚钱的满足感,除了我之外,我认识的许多摊主都有着类似的故事。卖饰品的Elmo在摆摊过程中,还认识了一个摊主,因为碰了网贷和期权欠下两百多万而来摆摊,所有人都告诉他,摆摊还债不现实,但Elmo理解他,摆摊或许帮不了太多,但人不至于陷入完全的绝望。SZ0拜客生活常识网

Elmo在北京摆摊两个月,发现所有的摊主都特别新,“经验最丰富、最老道的那批摊主也才摆摊摆了半年”。Elmo最初想去摆摊的时候,正好处在一个换工作的休息期,从上班第一天起,他对待工作的态度就是“这玩意儿绝对不能影响我的生活”,但这么多年,没有一份工作能够符合这个标准,一直到今天,原来高强度的工作还给他留下一些后遗症,前阵子,他患上了突发性耳聋。SZ0拜客生活常识网

他原来在金融行业工作,公司提供一切福利,包括公租房,员工只需要安心上班和加班就行,他干了几年才意识到,这样的工作更适合刚来北京、还没有什么朋友和活动的年轻人,但他家就在北京,下班之后,他总想回家干自己的事情。SZ0拜客生活常识网

疫情一来,完全瓦解了Elmo原来所有的娱乐活动,KTV和酒吧都关了,在这种时刻,他即使拥有十个吃喝玩乐主题微信群也无可奈何。Elmo无处可去,无法出京的日子,同事们、朋友们跑去北京的郊区露营,徒步,也靠逛商场打发日子,但这一切对于Elmo来说都太无聊了,在北京生活了三十多年,城市的角角落落都早已经去遍,没有任何新鲜感。SZ0拜客生活常识网

没有事情可做的日子里,他每晚都靠安眠药入睡,醒着的时候,他听歌刷手机,但这样陷入更糟糕的情绪里,连听一首舒缓的歌也会让他对着朋友大喊“我又破防了!”就是这种时刻,他在小红书上刷到摆摊的帖子:卖点五颜六色的小东西,招揽游来荡去的顾客,一副热闹的景象,只要点进去一条,算法就会给他推荐更多。他想,有事情可以干了。

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