我家早餐搭配超赞,简单省事营养多能量足,网友:惬意美好的生活
最近,我身边几个朋友都买了新房子,虽然她们买的房子离工作单位很远,或许她们将来也会跟我一样工作日都要花两三个小时在路上了,但她们拥有了自己的房子还是非常开心。我觉得每一个人的幸福感都不一样,有的朋友会觉得在事业上取得成绩很有成就感,他们会感到无比幸福。有的朋友会觉得有一定的财富很幸福,他们会把所有时间花在创造财富上。而我会觉得拥有一份安稳的工作和拥有一个和睦的家庭,这样就挺好,简简单单的生活就是幸福。
今天是五一假期的第二天,放假的时光总是那么美好,不用像工作日提前想好早餐吃什么,没有时间和工作上的压力,睡到自然醒才开始想早餐吃什么。
这就是我家今天的早餐,分别有鸡蛋培根面包盏、牛奶、橘子、水煮芦笋。这桌早餐制作过程非常简单,只需要烤鸡蛋培根面包盏,煮锅烧开水放入芦笋焯水煮熟。但这桌早餐营养丰富,有碳水化合物、蛋白质、奶制品和蔬菜水果,早餐必须具备的营养元素都齐全了。
我在朋友圈晒了这桌早餐,朋友们都说:“这样的早餐最棒,简单省事营养多,太美好了。”下面就来看看这款早餐的详细做法。
【鸡蛋培根面包盏】
记得很多年前第一次做面包盏,我女儿夸赞我有创意。面包盏的做法跟三文治有点相似,用了一片面包当容器,放入想吃的馅料,用烤箱烤熟,但所用馅料要注意不要选用汁水多,不然烤的过程中出水,面包片太湿影响口感。
鸡蛋培根面包盏用了面包片、鸡蛋、培根、黄油和蛋糕模具,蛋糕模具可以用图片这种,也可以用硅胶或者纸杯蛋糕模具。我用黄油涂抹蛋糕模具,一方面防粘,另一方面黄油会让面包片味道更好。我切掉了吐司片的四条边,用擀面杖压扁面包片,在面包片两条对边各一刀,把吐司片放在模具上。
面包片上放一些黄油,或者把黄油换成沙拉酱、蛋黄酱等,放入火腿片和鸡蛋。如果喜欢吃素一些,面包盏等馅料可以换成胡萝卜、玉米和青豆。
烤箱180度预热好,把蛋糕模具放入烤箱,180度烘烤18分钟,烘烤的温度和时间要根据烤箱性能适当调整。我在烘烤的过程中看到鸡蛋烤熟了,面包片的边上有点焦,我从烤箱取出烤好的面包盏。
【牛奶】
牛奶是我家经常喝的早餐饮品,早餐喝牛奶非常方便,从盒子里倒出来就搞定了。牛奶的营养价值很高,含有优质的蛋白质。
【水煮芦笋】
春天的芦笋鲜嫩价格便宜,我比较喜欢买芦笋,水煮就是非常简单的做法,烧开水放入芦笋,煮几分钟就煮熟了。
【橘子】