买牛奶，贵的就好？错了，只要符合这4点，无论贵贱，都是好牛奶
买牛奶，贵的就好？错了，只要符合这4点，无论贵贱，都是好牛奶
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买牛奶，贵的就好？错了，只要符合这4点，无论贵贱，都是好牛奶！』
牛奶，是一种古老的天然饮品，被称为“白色血液”，营养价值极高，受到现代人的重视，如今很多家长都爱给孩子喝牛奶，是补钙的首选，能促进生长，提高抵抗力。
现在的孩子真是幸福啊，遥想当年，我小时候在农村长大，从没喝过牛奶，只喝过豆浆。
虽说豆浆的营养也很丰富，但就补钙来说，牛奶要更好一些。现在生活条件都好了，家家户户都喝得上牛奶，我家每个月就至少要买3箱牛奶。牛奶的种类很多，有纯牛奶、酸牛奶、乳饮料等等。纯牛奶味道寡淡，大多数孩子都爱喝草莓牛奶、香蕉牛奶等，甜甜的更好喝。
然而，这些“假牛奶”的味道好，但营养和真牛奶还是有很大的差距，建议少给孩子喝，要喝就喝纯牛奶，怎么才能买到合格的纯牛奶呢？
买牛奶时，很多人都认为价格贵的质量就好，其实这是错误的认识，贵的牛奶不一定好。
不管是哪种牛奶，只要是符合这4点，无论便宜还是贵，就是好牛奶。是哪4点呢？看看牛奶的包装就知道了，今天我就和大家分享一下购买牛奶的小技巧。
【如何购买牛奶】
1、配料
从营养上来讲，纯牛奶才是最好的，怎样的牛奶才是纯牛奶呢？看看配料表就知道了，如果只有三个字——“生牛乳”，这才是真正的纯牛奶。很多牛奶还添加了水、奶粉、麦芽糖等等，还有一些没有生牛乳，就是乳饮料，只是味道好，没什么营养，尽量少给孩子喝。
2、蛋白质含量
喝牛奶，主要是为了补充蛋白质和钙，所以蛋白质的含量就是一个硬性标准。
牛奶的营养丰富，其中蛋白质的含量是排名前3的，一般的纯牛奶，每百克至少要含有3克的蛋白质，才能算是好牛奶。
3、脂肪含量
从含量上来说，牛奶中的脂肪比蛋白质还要高，但不同的种类含量也不一样，比如全脂牛奶（Whole milk）牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%，而某些牛奶的脂肪含量可超过4.0%。
想要牛奶的口感好，脂肪含量越高越好，但如果你想减肥，还是买低脂肪的牛奶吧。
不过，在给牛奶脱脂的过程中，会导致其它的营养成分流失，比如维生素、钙质等等，每百克含有3克脂肪属于正常的，不要盲信脱脂奶。
4、钙
喝牛奶的另一个原因就是补钙，那您肯定认为钙含量越高越好吧，别人喝2瓶，我喝一瓶的钙还多，那就最好了。这么想就错了！正常的牛奶，每百克含有100毫克的钙，好吸收好消化。但有些牛奶的钙高达150毫克，该不该买呢？
牛奶中的钙是游离钙，而多加入的钙都是碳酸钙，吸收率并不如自身的钙，不建议买。
很多人都爱喝高钙奶，其实高钙奶的工序更多，会导致牛奶中的维生素D大量流失。维生素D有什么作用呢？就是促进钙的吸收。所以想补钙，就喝普通的纯牛奶就行了。
只要符合上面的4点，无论贵贱，都是好牛奶。喝牛奶时，有些人喜欢喝冷藏的冰牛奶，有人爱喝常温牛奶，有人会把牛奶热一热再喝，哪种方式好呢？首先告诉大家，牛奶最好不要热着喝，就算热也不要超过50℃，不然营养价值会大大降低。
