但如今大家都生活在城市里，用的都是自来水，早就没有水井了，西瓜没吃完怎么保存呢？
老瓜农教了我一招，模拟一个水井出来，西瓜放1周还新鲜，又沙又甜，保存整个的西瓜也同样适用，一起学学吧。
没吃完的西瓜，用保鲜膜包裹起来，放进盆子里，切面一定要朝上放，然后倒入适量的清水，达到西瓜的一半就够了，再把盆子放在阴凉通风处保存，记得每4个小时换1次清水，放1周都不会坏，就和新鲜西瓜一样，不变酸，口感也不变软。
这个土方法就是模拟了水井，有2点很关键，水位一定要达到1/2，还要放在阴凉通风处。
下次吃的时候，建议把表面削掉1厘米厚，这样口感会更新鲜，如果不介意口感，直接吃也是可以的。就算很爱吃西瓜，也建议大家每次买小一点，一顿吃完最好。放进冰箱冰镇过的西瓜，最好当天就吃完，不要隔夜。
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