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用手拍西瓜是外行!老瓜农:记住“4看”,个个包熟包甜,汁水多

常驻编辑 食物营养 2022-06-12 瓜农   汁水   西瓜   瓜皮   叶绿素   糖分   外行   花纹   水分   尾巴   成熟

用手拍西瓜是外行!老瓜农:记住“4看”,个个包熟包甜,汁水多SjI拜客生活常识网

夏天来了,你可以不吃雪糕,但一定不能错过西瓜。西瓜可以说是夏日的“解暑神器”,如果能买到香甜多汁的沙瓤瓜,放在冰箱里冰镇一下,热的时候吃一口,仿佛到了南极一样凉爽。SjI拜客生活常识网

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西瓜含有充足的水分,夏季出汗多,身体会流失水分,多吃西瓜正好可以补水。而且西瓜还有清热、利尿的效果。但想要吃到好西瓜,一定要会挑,大家知道怎么挑吗?估计很多人都知道用手拍西瓜,但基本上都是不懂装懂,熟瓜是啥声音都不知道,还要装作行家拍一拍。SjI拜客生活常识网

每个人对声音的描述都不够准确,有人说嘭嘭,有人说咚咚,而且听到的声音也很难描述。SjI拜客生活常识网

所以用手拍西瓜并不靠谱,很容易买到生瓜,不甜水分少。那如何才能买到好西瓜呢?老家有个伯伯,是种了20多年西瓜的老瓜农,他教了我几招。SjI拜客生活常识网

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真正有经验的瓜农,从不用手拍,看一看就敢跟你保证,不甜不要钱。买西瓜怎么看呢?伯伯说,主要看4点,保证挑到熟瓜,个个包甜,沙瓤汁多。下面我就把老瓜农的经验分享给大家,大家照着买不会错,太实用了。SjI拜客生活常识网

【买西瓜记住“4看”】SjI拜客生活常识网

1、看西瓜的颜色SjI拜客生活常识网

买西瓜,我们首先就要看颜色。瓜皮是绿色的,含有叶绿素,而合成叶绿素需要光照。SjI拜客生活常识网

所以瓜皮越绿的西瓜,接受的光照越多,生长时间越长,自然就越成熟,吸收的水分、营养也越多,吃起来才甜,汁水多。反之,颜色越浅的瓜越不熟,不甜、汁水少。SjI拜客生活常识网

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2、看瓜皮上的花纹SjI拜客生活常识网

瓜皮表面有一深一浅的花纹,如果深浅的对比特别明显,宽度均匀,这样的瓜就特别熟,放心买。如果花纹宽度很窄,个头却不小,这样的瓜长得就不熟。SjI拜客生活常识网

另外,如果花纹不是竖直的,而是歪七扭八的,这说明西瓜发育不良,也是不好的瓜,水分、糖分都少一些。SjI拜客生活常识网

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3、看西瓜的尾巴SjI拜客生活常识网

买西瓜时,大多数上面都有一节小尾巴,那是西瓜的瓜藤,也叫瓜蒂,俗话说“瓜熟蒂落”,说的就是它。仔细观察会发现,西瓜的尾巴有些是笔直的,有些却是打卷的,就像是猪尾巴。该买哪种尾巴的西瓜呢?SjI拜客生活常识网

老瓜农说,就买尾巴像猪尾巴的那种西瓜。尾巴笔直的西瓜,长的还不够成熟。只要西瓜长熟了,尾巴就会卷起来,最后断掉。SjI拜客生活常识网

如果遇到没有尾巴的西瓜,最好不要买,因为这样的西瓜尾巴通常都枯萎了,所以才被剪掉的。另外,如果尾巴已经发黑,这样的西瓜也别买,不新鲜。SjI拜客生活常识网

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4、看西瓜的脐部SjI拜客生活常识网

西瓜的脐部,原来是长了一朵花,后来花凋落了,就变成了瓜脐。瓜脐能看出瓜皮的厚薄与成熟度。瓜脐是个圆形的,直径越小瓜皮越薄,反之直径越大瓜皮越厚。

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