局势立马就稳定了下来。
这时你包馅就很方便了。
一筷子馅料上去，再把饼皮对折，然后烫一下粘合，一个蛋饺就出来了。
蛋饺吃的更多是蛋，所以馅料不要加太多，不然很难包。
两全其美的东西很少，做事还是得懂得取舍。
动作不熟呢没关系，有耐心就能做好。做得不好也没关系，偷偷地把次品吃掉就行~
就像节假日一样，年终也是一个特殊的时间点，还是要有一点仪式感的。
仪式感看似可有可无，但它能证明你是在生活，还是在生存。
这一年不管是好是坏，总是得给自己一个交代。得到帮助的要去感恩，辛苦付出的得有回报。
用心做出一份蛋饺，拉上家人朋友一起品尝。感谢他人，犒劳自己，顺便还可以祈愿明年的顺利~
蛋饺的吃法有很多，直接吃就不赖。
很多人喜欢拿它去煮、去煲，或者是打火锅。仿佛不在汤里滚上几个来回，都对不起名字中的“饺”字。
但这样做确实好吃，吸足汤汁的蛋皮变得又鲜又软，咬下去既有饺子的饱满，又有煎蛋的口感。
想着冬天是吃白菜的季节，那我们这里不妨再搭个白菜粉丝煲。
简单地做出一锅汤底，把白菜和粉丝煮熟，再把蛋饺铺上去就行。
